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营养性甜味剂有甘露醇、三氯蔗糖、乳糖醇、木糖醇和甜菊糖。( )
选项:
A:对
B:错
甘露醇
甜味剂
三氯
发布时间:
2024-04-14 17:22:19
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1.
木糖醇、山梨糖醇、甜菊糖苷为营养型甜味剂。
2.
下面哪种甜味剂属于天然甜味剂?() 选项:A.环己基氨基磺酸钠B.阿斯巴甜C.甜菊糖苷D.异麦芽酮糖醇E.三氯蔗糖
3.
糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。选项: A:山梨醇; B:甘露醇; C:木糖醇; D:乳糖醇
4.
糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A、木糖醇B、甘露醇C、山梨醇D、乳糖醇
5.
糖醇的甜度除了(
)的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 选项: A、木糖醇 B、甘露醇 C、山梨醇 D、乳糖醇
6.
(单选题)糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 选项: A:木糖醇 B:甘露醇 C:乳糖醇 D:山梨醇
7.
[单选] 糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A . A、木糖醇B . B、甘露醇C . C、山梨醇D . D、乳糖醇
8.
糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A.山梨醇B.甘露醇C.木糖醇D.乳糖醇
9.
糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比 蔗糖低A.山梨醇B.乳糖醇C.木糖醇D.甘露醇
10.
越来越多的无糖食品上市,受到追捧,实际上无糖的背后是甜味剂的添加,下列甜味剂属于糖 类的是 选项: A:木糖醇 B:三氯蔗糖 C:阿斯巴甜 D:果葡糖浆
11.
天然甜味剂包括 选项: A、 蔗糖 B、木糖醇 C、甜蜜素 D、阿斯巴甜
12.
木糖醇和安赛蜜均属于天然食品甜味剂。( )选项: A:对 B:错
13.
越来越多的无糖食品上市,受到追捧,实际上无糖的背后是甜味剂的添加,下列甜味剂中属 于糖类的是 选项: A:木糖醇 B:三氯蔗糖 C:阿斯巴甜 D:果葡糖浆
14.
引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳 选项:A、引起龋病的前三位糖类是 A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇
15.
天然甜味剂有 选项: A: 木糖醇 B: 甘草 C: 全部都是 D: 山梨糖醇
16.
致龋性最强的糖是A.乳糖B.果糖C.木糖醇D.葡萄糖E.蔗糖
17.
属于天然甜味剂的有( )A.木糖醇B.麦芽糖醇C.山梨糖醇D.苯乙醇
18.
下列属于人工甜味剂的是( ) 选项: A、 糖精钠 B、 甘草 C、 麦芽糖醇 D、 甜菊糖苷
19.
下列属于大豆胀气因子的是 选项: A、 葡萄糖和果糖 B、 麦芽糖和木糖醇 C、 水苏糖和棉子糖 D、 乳糖和糖原 E、 淀粉和甘露醇
20.
天然甜味剂包括( )。 选项: A:木糖醇 B:甘露糖醇 C:麦芽糖醇 D:糖精钠 E:山梨糖醇
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