马铃薯在正常的情况下,茄苷(龙葵素)含量不超过3-6毫克/公斤,此时茄苷,主要存在于表皮中;发芽或表皮变绿者,茄苷含量较多,具有毒性。(1分)
选项:
A:正确
B:错误
发布时间:2024-06-05 08:16:59
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