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农产品化学性污染种类有【 】。
A: 农药残留
B: 兽药残留
C: 重金属
D: 硝酸盐类
重金属
化学性
硝酸盐
发布时间:
2024-05-22 04:14:59
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1.
属于动物性食品化学性污染的有:( ) A: 重金属污染 B: 放射性污染 C: 农药残留 D: 兽药残留
2.
属于动物性食品化学性污染的有:( ) 选项: A、重金属污染 B、放射性污染 C、农药残留 D、兽药残留
3.
属于动物性食品化学性污染的有:选项: A:兽药残留 B:重金属污染 C:放射性污染 D:农药残留
4.
化学性污染不包括?A.农药残留B.兽药残留C.重金属D.霉菌
5.
下列不属于化学性污染的是 。选项: A:农药残留; B:兽药残留; C:金属丝; D:重金属残留
6.
乳品的化学性污染包括( ) 选项: A、各类掺假物 B、重金属污染 C、农药残留 D、霉菌毒素污染 E、兽药残留
7.
属于动物性食品化学性污染的有:A.兽药残留B.重金属污染C.放射性污染D.农药残留
8.
化学性食品污染包括( )。选项: A:农药残留 B:兽药残留 C:放射性污染 D:真菌污染
9.
食品原料的污染主要来源于( )。( )A、天然毒素B、农药残留C、兽药残留D、重金属残留
10.
食用农产品的质量安全易受到下列哪种危害因素的影响() 选项: A、农药残留、兽药残留 B、重金属超标 C、微生物污染 D、以上都是
11.
化学性的污染包括A.天然毒素B.农药、兽药残留、重金属C.食品添加剂的滥用或非法使用D.环境污染物
12.
农药残留属于化学性污染。()
13.
食品中有毒有害物质检测内容包括 。 选项: A、重金属 B、农药残留 C、兽药残留 D、霉菌毒素
14.
食品生物学性污染主要包括( )选项: A:细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等; B:农药残留、兽药残留、有毒重金属等; C:放射性的污染; D:食品杂物的污染
15.
不属于动物性食品化学性污染的是, 选项: A:重金属和非金属污染 B:农药、兽药残留 C:食品添加剂污染 D:食品包装材料的污染 E:机械杂质、放射性物质
16.
食品的质量特性包括( )。 选项: A: 卫生(微生物污染、食物中毒) B: 色、香、味、形、质地、营养 C: 重量、个数、包装、说明 D: 农药残留、兽药残留、重金属污染、食品添加剂等
17.
食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,( )等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
A.农药残留
B.兽药残留
C.生物毒素
D.重金属 选项:A:A.农药残留
B.兽药残留
C.生物毒素
D.重金属
18.
从对人体的危害上来看,农产品中农药残留超标引起的危害要比兽药的残留超标更为严重。()
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