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蛋白质的含量
B:蛋白质的消化吸收
C:蛋白质的利用
D:氨基酸模式
E:蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度
蛋白质的含量
B:蛋白质的消化率
C:蛋白质的平衡
D:蛋白质的利用率
氨基酸
B:水
C:nacl
D:蛋白质
牛奶
B:大豆
C:牛肉
D:全鸡蛋
1.00克
B:1.25克
C:1.36
D:2.55
蛋白质丢失增加
B:对必须氨基酸的吸收速度减慢
C:蛋白质合成的减少
D:必须氨基酸的种类较多
E:容易负氮平衡
脂肪
B:蛋白质
C:葡萄糖
D:氨基酸
E:维生素
牛肉蛋白质
B:鸡蛋蛋白质
C:兔肉蛋白质
D:大豆蛋白质
几种蛋白质混合食用,提高营养价值
B:糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
C:糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
D:用糖、脂肪代替蛋白质的英语作用
E:脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值
糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
B:脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值
C:几种蛋白质混合食用,提高营养价值
D:糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
E:用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
糖原
B:骨骼肌蛋白质
C:血浆蛋白质
D:脂肪
E:肝内蛋白质
10
B:15
C:20
D:25
10
B:20
C:30
D:40