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测定酶活性大小可用单位时间内底物的减少量来表示
B:测定酶活性大小可用单位时间内产物的生成量来表示
C:“单位”越大,表示酶的活性越大或酶的含量越高
D:同一种酶来说,比活力愈高,酶愈纯
测定酶活性大小可用单位时间内底物的减少量表示
B:测定酶活性大小可用单位时间内产物的生成量来表示
C:“单位”越大,表示酶的活性越大或酶的含量越高
D:一定条件下,每分钟转化1u mol底物所需的酶量为一个酶活性国际单位(IU)
E:每分钟使1mo两底物转化为产物所需的酶量为一催量(Kat)