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腐乳、豆瓣酱、罐头、香肠中最常发现肉毒杆菌繁殖最主要的因素是
选项:
A:营养丰富
B:生存环境差
C:经常自制
D:无氧环境
经常
生存环境
腐乳
发布时间:
2024-05-08 22:38:43
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1.
在我国,引起肉毒杆菌中毒最常见的食物是()。A.肉制品B.豆制品C.罐头食品D.自制发酵食品E.鱼制品
2.
下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是 选项: A: 自制发酵食品 B:罐头食品 C:香肠 D:蔬菜及水果 E:海产品及盐渍食品
3.
下列常引起肉毒梭菌食物中毒的食品是A.自制发酵食品 B.罐头食品 C.香肠 D.蔬菜及水果 E.海产品及盐渍食品
4.
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是 选项: A:肉制品 B:鱼制品 C:自制发酵食品 D: 罐头食品 E: 脑制品
5.
引起肉毒中毒的常见食物不包括选项: A:A.蛋类 B:B.发酵豆制品 C:C.发酵面制品 D:D.香肠 E:E.肉罐头
6.
关于肉毒梭状芽孢杆菌,下列说法是错误的是:( ) 选项: A、因其产芽孢,所以有强的耐热性 B、厌氧生长,在真空包装、罐头食品和其它缺氧包装环境下生长 C、广泛分布于自然环境中 D、产生强烈的神经麻痹毒素--肉毒毒素 E、对健康危害不大
7.
肉毒杆菌治疗麻痹斜视正确的说法是 选项: A:小剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹 B:小剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩 C:大剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩 D:大剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹 E:中剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩
8.
最常见的厌氧性细菌是: 选项: A、 破伤风梭菌 B、 产气荚膜梭菌 C、 肉毒梭菌 D、 脆弱类杆菌
9.
肉毒杆菌治疗麻痹斜视正确的说法是 A小剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹 B小剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩 C大剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩 D大剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹 E中剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩 选项: A:正确 B:错误
10.
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的()A、肉毒梭状芽孢杆菌本身B、其产生的外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
11.
下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是( ) 选项: A、 破伤风杆菌 B、 肉毒梭菌 C、 产气荚膜梭菌 D、 炭疽杆菌
12.
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的?A.肉毒梭状芽孢杆菌本身B.其产生的外毒素即肉毒毒素C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快D.食品腐败
13.
细菌细胞内颗粒状贮藏物形成的必要条件是 选项: A:生存环境营养贫瘠 B:生存环境营养丰富
14.
肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧性微生物,肉毒毒素是一种外毒素()
15.
需氧芽孢杆菌中致病力最强的革兰氏阳性大杆菌 选项: A:炭疽芽孢杆菌 ; B:肉毒杆菌; C: 破伤风杆菌 ; D:分枝杆菌; E:产气荚膜杆菌
16.
肉毒梭状芽孢杆菌属于需氧菌
17.
下列细菌中属于需氧芽胞杆菌的是()。 选项: A、破伤风杆菌 B、肉毒梭菌 C、产气荚膜梭菌 D、炭疽杆菌 E、白喉棒状杆菌
18.
下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是 选项: A、破伤风杆菌 B、肉毒梭菌 C、产气荚膜梭菌 D、炭疽杆菌 E、白喉棒状杆菌
19.
下列细菌中属于需氧芽胞杆菌的是( )。 选项: A:破伤风杆菌 B:肉毒梭菌 C:产气荚膜梭菌 D:炭疽杆菌 E:白喉棒状杆菌
20.
下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是 选项: A:破伤风杆菌; B:肉毒梭菌; C:产气荚膜梭菌; D:炭疽杆菌; E:白喉棒状杆菌
21.
下列细菌中属需氧芽胞杆菌的是 选项: A:炭疽杆菌 B:破伤风杆菌 C:肉毒梭菌 D:产气荚膜梭菌 E:白喉棒状杆菌
22.
非酸性罐头的主要杀菌目标是选项: A:金黄色葡萄球菌 B:沙门氏菌 C:大肠杆菌 D:肉毒梭状芽孢杆菌
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