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与豆腐中的“臭豆腐”有异曲同工之妙的奶酪品种是()
选项:
A:切达奶酪
B:蓝纹奶酪
C:马苏里拉奶酪
D:奶油奶酪
臭豆腐
异曲同工之妙
奶酪
发布时间:
2024-06-12 15:29:57
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1.
常用于披萨制作的奶酪是() 选项: A、马苏里拉奶酪 B、切达奶酪 C、奶油奶酪 D、瑞士奶酪
2.
常用于披萨制作的奶酪是?选项: A:马苏里拉奶酪; B:切达奶酪; C:埃门塔尔奶酪; D:奶油奶酪
3.
提拉米苏使用的奶酪是___。选项: A:奶油奶酪; B:马苏里拉奶酪; C:车达奶酪; D:马斯卡彭奶酪
4.
下列哪些不是国内披萨制作中常用的奶酪() 选项: A、 马苏里拉奶酪 B、 契达干酪 C、 帕玛森干酪 D、 蓝纹干酪
5.
玛格丽特比萨所使用的奶酪是___。选项: A:帕尔马干酪; B:红波奶酪; C:马苏里拉水牛奶酪; D:黄波奶酪
6.
芝士焗猪排不适合使用的芝士是( ) 选项: A:马苏里拉 B:帕玛森 C:奶油奶酪 D:切达芝士
7.
马苏里拉奶酪是披萨饼制作中常用原料。
8.
奶酪蛋糕分为( )。选项: A:重奶酪蛋糕 B:轻奶酪蛋糕 C:冻奶酪蛋糕 D:海绵奶酪蛋糕
9.
马苏里拉奶酪是披萨饼制作中常用原料。选项: A:对 B:错
10.
“butter”是指()A 奶油B 人造黄油C 奶酪D 起酥油 选项:A、奶油B、人造黄油C、奶酪D、起酥油
11.
最适合制作提拉米苏的芝士是( )。A.马斯卡彭芝士B.马苏里拉芝士C.菲达芝士D.奶油奶酪
12.
下列属于乳制品种类的是()。 A: 奶油 B: 奶粉 C: 酸奶 D: 奶酪
13.
cheese cake 选项: A、奶油蛋糕 B、奶酪蛋糕 C、芝士面包
14.
奶酪蛋糕分为()
15.
制作菠菜碎卷焗烤时用到了( )芝士。 选项: A、马苏里拉 B、帕玛森 C、大孔芝士 D、水牛奶酪
16.
下列不属于乳制品的是( )。A、酸奶B、奶酪C、奶油D、麦淇淋
17.
奶酪与牛奶、酸奶营养价值相当。
18.
奶酪与牛奶、酸奶营养价值相当。
19.
下列哪种食物属于低脂肪食物? 选项:A、牛油果 B、鸡腿肉 C、奶油冰淇淋 D、奶酪
20.
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高 ( ) 选项: A:炸薯条 B:人造奶油 C:奶酪 D:熏鱼片
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