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- 1.低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。
- 2.低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。( )
- 3.最简单的低聚糖是双糖,常见的双糖是蔗糖、麦芽糖和半乳糖。A.正确B.错误
- 4.低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。选项： A:正确; B:错误
- 5.低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。（ ） A: 正确 B: 错误
- 6. 蔗糖是由三个单糖分子缩合而成的低聚糖。
- 7.低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。A．正确B．错误
- 8.碳水化合物的基本单元是（）。选项： A:单糖; B:双糖; C:低聚糖; D:寡糖
- 9.碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成,氢、氧比例恰为 2:1 。碳水化合物可分为单糖、双糖、寡糖和多糖,以下属于单糖的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.半乳糖E.麦芽糖
- 10.常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。
- 11.双糖是由蔗糖、乳糖、（ ）、海藻糖组成。( ) 选项： A:乳糖 B:半乳糖 C:麦芽糖 D:蔗糖
- 12.寡糖又叫做( )A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
- 13.低聚糖是由2—10个单糖分子缩合而成的。( )
- 14.蔗糖属于（ ）选项： A:单糖 B:双糖 C:寡糖 D:多糖
- 15.碳水化合物的基本单元是（）。A.单糖B.双糖C.低聚糖D.寡糖
- 16. 15.蔗糖属于 选项： A、 多糖 B、 双糖 C、 单糖 D、 寡糖
- 17.哪种碳水化合物水解后得到一分子葡萄糖和一分子果糖 选项：蔗糖#麦芽糖#乳糖#低聚果糖
- 18.低聚糖是由2-20个单糖分子缩合而成的。 选项： A、正确 B、错误
- 19.下列碳水化合物属于单糖的是选项： A:半乳糖; B:乳糖; C:蔗糖; D:麦芽糖
- 20.饮食中的单糖包括（ ）选项： A:蔗糖、麦芽糖、乳糖 B:蔗糖、果糖、半乳糖 C:麦芽糖、乳糖、葡萄糖 D:葡萄糖、果糖、半乳糖
- 21.碳水化合物的种类很多,按照聚合度分为单糖,双糖等,其中单糖包括()。 选项：麦芽糖#葡萄糖#果糖#半乳糖
- 22.根据糖的分子结构可分为（）。选项： A:单糖、糖醇、多糖; B:单糖、双糖、寡糖; C:单糖、双糖、多糖; D:单糖、双糖、糖蛋白
