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脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的( )碳上均裂产生自由基。
选项:
A:γ-
B:β-
C:α-
D:ω-
氧化
自由基
甘油酯
发布时间:
2024-05-09 21:10:28
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1.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基。选项: A:α-; B:β-; C:γ-; D:ω-
2.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基A、α-B、β-C、γ-D、ω-
3.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基 选项: A: α- B: β- C: γ- D: ω-
4.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基。 选项: A:β- B:α- C:ω- D:γ-
5.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基 选项: A、α- B、β- C、γ- D、ω-
6.
9 脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的_______碳上均裂产生自由基 选项: A: α- B: β- C: γ- D: ω-
7.
脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基A.α-B.β-C.γ-D.ω-
8.
[单选] 脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基A . A、α-B . B、β-C . C、γ-D . D、ω-
9.
(单选题)脂类的氧化热聚合是在高温下,甘油酯分子在双键的()碳上均裂产生自由基 选项: A:β- B:y- C:σ- D:α-
10.
自由基聚合引发剂是分子内含有弱键的化合物在热的作用下共价键均裂,产生自由基的物质
11.
自由基是共价键均裂产生的基团
12.
食油沸点为()℃,反复高温会产生氧化、水解、热聚合等化学反应,从而产生醛、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物等。
13.
脂肪氧化产生的自由基会导致脂褐素的产生和衰老加速
14.
下列官能团在IR谱中,吸收频率最高的是选项: A:碳氧双键; B:碳碳叁键; C:碳碳双键; D:碳碳单键
15.
61.氧化错氧分仪是根据氧化错在高温下( )的特性来测量氧含量的。 选项: A:A.溶解氧分子 B:B.辐射氧分子 C:C.传导氧分子 D:D.对流氧分子
16.
化合物的共价键均裂能产生自由基,发生自由基反应。 选项: A、正确 B、错误
17.
脂肪氧化产生的自由基会导致脂褐素的产生和衰老加速 选项: A、正确 B、错误
18.
化合物的共价键均裂能产生自由基,发生自由基反应。 选项: A:正确; B:错误
19.
自由基理论认为细胞衰老是 选项:A、自由基能使脂质发生过氧化作用,产生过氧化脂质B、脂质过氧化作用损坏膜各种生理功能C、脂质过氧化物与蛋白质结合形成脂褐质沉积在细胞中D、自由基使DNA修复和复制产生差错引起细胞突变E、以上均不是
20.
化合物的共价键均裂能产生自由基,发生自由基反应。? 正确|错误
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