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以下属于浓香型白酒的特点的是( )
特点
香型
白酒
发布时间:
2024-07-02 15:06:42
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1.
浓香型白酒生产中,地温在20℃以下时,入窖温度控制在( )℃。
2.
下列属于浓香型白酒的是( ) 选项: A:茅台酒 B:剑南春 C:五粮液 D:汾酒
3.
中国白酒的主要香型类别包括A.酱香型白酒B.浓香型白酒C.清香型白酒D.米香型白酒
4.
从白酒香型发展历程来看,原始香型是浓香型白酒() 选项: A:正确; B:错误
5.
以下不属于凤香型白酒的特点的是()
6.
属于川派浓香型白酒的是() 选项: A、泸州老窖 B、郎酒 C、水井坊 D、郑朝喜
7.
关于中国白酒的类型,按香型种类特点分,不包括:A.酱香型B.浓香型C.清香型D.甜香型
8.
茅台酒是典型的()白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型 选项:A、茅台酒是典型的()白酒。 A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型
9.
剑南春白酒的香型是()。 选项: A、浓香型 B、清香型 C、酱香型 D、米香型
10.
茅台酒是( )风格的白酒。 选项: A:米香型; B:清香型; C:酱香型; D:浓香型
11.
茅台酒是( )风格的白酒。 选项:A:米香型B:清香型C:浓香型D:酱香型
12.
浓香型白酒的有机酸以()为主 选项: A:甲酸 B:乙酸 C:乳酸 D:丁酸
13.
浓香型白酒酿造用的曲药属于()。A.低温大曲B.高温大曲C.中低温大曲D.中高温大曲
14.
浓香型白酒的典型功能菌是()选项: A:己酸菌; B:酿酒酵母; C:乳酸菌; D:醋酸菌
15.
乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香A、米香型B、浓香型C、清香型D、酱香型
16.
[单选] 乙酸乙酯和乳酸乙酯是()白酒的主体香。A . 酱香型B . 浓香型C . 清香型D . 米香型
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