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【判断题】我国菜系很多,最出名是川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系
判断
八大菜系
菜系
发布时间:
2024-05-11 21:30:32
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1.
下列属于八大菜系的是:( )。 选项: A:鲁、 川、 粤、 闽; B:鲁、 川、 粤、 京; C:苏、 浙、湘、 徽; D:苏、 浙、鄂、 徽
2.
“八大菜系”是指沪、粤、鲁、川、苏、湘、浙、闽等菜系。
3.
中国八大菜系是指鲁、苏、粤、川菜和( )。选项: A:浙、闽、湘、徽 B:浙、闽、湘、藏 C:浙、闽、湘、疆 D:浙、闽、湘、陕
4.
八大菜系包括:粤、川、苏、鲁、湘、____、徽、浙菜八大菜系
5.
中国八大菜系是鲁、川、淮扬、粤、闽、浙、徽、湘。( ) 选项: A:正确 B:错误
6.
中国八大菜系是鲁、苏、沪、浙、粤、闽、川、徽。 选项: A:正确 B:错误
7.
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
8.
十大菜系是:鲁、川、粤,闽、苏、浙、湘、徽、京、沪 选项: A:正确 B:错误
9.
十二大菜系分别为鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽、京、沪、豫、陕菜 选项: A:正确 B:错误
10.
中国“八大”菜系指川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘菜 选项: A:正确 B:错误
11.
在“四大菜系”的基础上又增加了()四个菜系,形成了“八大菜系”。 选项: A:徽 B:浙 C:沪 D:闽 E:湘
12.
“佛跳墙”是属于哪道菜系的名菜?选项: A:粤; B:徽; C:闽; D:浙
13.
中国有八大菜系,以下对八大菜系描述正确的是( )。 选项: A:鲁“一菜一味,百菜不重” B:川“一菜一格,百菜百味” C:徽“讲究食补,以食养生” D:湘“甜辣,以辣为主,甜寓其中”
14.
“八大菜系”后,再增( )地方菜系,便有了“十大菜系”。选项: A:浙 B:湘 C:京 D:沪
15.
八大菜系是指:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜
16.
中餐八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
17.
中国的“八大菜系”分别是( ) 选项: A:“八大菜系”是在“四大菜系”的基础上发展而来的,分别是川菜、东北菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜 B:“八大菜系”是在“四大菜系”的基础上发展而来的,分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜 C:“八大菜系”是在“四大菜系”的基础上发展而来的,分别是东北菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜 D:“八大菜系”是在“四大菜系”的基础上发展而来的,分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、东北菜
18.
中国八大菜系之首是 选项: A:鲁菜 B:川菜 C:苏菜 D:浙菜
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