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防止粮食霉变最根本的措施是
选项:
A:加碱破坏
B:碾压加工
C:防霉
D:食物烧熟煮透
防霉
霉变
烧熟
发布时间:
2024-06-13 09:35:02
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1.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。选项: A:控制粮食水份含量 B:碾轧加工 C:控制粮食水份含量及温度 D:挑除霉粒 E:加碱破坏
2.
防止粮食霉变最有意义的措施是() 选项: A、控制粮食水分含量及温度 B、控制粮食水分含量 C、挑除霉粒 D、加碱破坏 E、碾轧加工
3.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。 A: 控制粮食水份含量及温度 B: 加碱破坏 C: 挑除霉粒 D: 碾轧加工 E: 控制粮食水份含量
4.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。 选项: A、控制粮食水份含量及温度 B、加碱破坏 C、挑除霉粒 D、碾轧加工 E、控制粮食水份含量
5.
防止粮食霉变最有意义的措施是: 选项: A:挑除霉粒 B:碾轧加工 C:紫外线照射 D:加碱破坏 E:控制粮食水分含量及温度
6.
防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是 选项: A:防霉 B:去霉 C:去毒 D:挑出霉粒 E:碾压加工
7.
防止黄曲露毒素污染食品的首要措施是( )。( ) 选项: A:用加碱水洗被污染的食物 B:注意食品防霉 C:加热破坏毒素
8.
防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是 选项: A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工
9.
防止黄曲雷毒素污染食品的首要措施是( ) 选项: A:用加碱水洗被污染的食物 B:注意食品防霉 C:加热破坏毒素
10.
需要烧熟煮透的食物,加工制作时食品的中心温度应达到()A.70℃以上B.60℃以上C.65℃以上
11.
造成细菌性食物中毒的常见原因为() 选项: A:原料腐败变质 B:加工过程发生生熟交叉污染 C:从业人员带菌污染食品 D:食品烧熟煮透
12.
造成细菌性食物中毒的常见原因为:( ) 选项: A:原料腐败变质 B:加工过程发生生熟交叉污染 C:从业人员带菌污染食品 D:食品未烧熟煮透
13.
以下那些选项是造成细菌性食物中毒的常见原因( ) A: 原料腐败变质 B: 加工过程发生生熟交叉污染 C: 从业人员带菌污染食品 D: 食品未烧熟煮透
14.
防止粮食霉变最有意义的措施是:
15.
防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。
16.
造成细菌性食物中毒的常见原因为 () A: 原料腐败变质 B: 加工过程发生生熟交叉污染 C: 从业人员带菌污染食品 D: 食品烧熟煮透
17.
5、防止粮食霉变最有意义的措施是 ( )。 选项:
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