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分批发酵过程中,培养基中接入菌种后,中间需要通入空气和加入新鲜物料。( )
选项:
A:正确
B:错误
过程中
培养基
通入
发布时间:
2024-04-19 23:07:45
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1.
营养物和菌种一次加入进行培养,直到结束放出,中间除了空气进入和尾气排出,与外部没有物料交换,此发酵方式为( ) 选项: A:连续发酵 B:半连续发酵 C:分批发酵 D:补料分批发酵
2.
补料分批发酵是指在分批发酵过程中,间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。A.正确B.错误
3.
发酵过程中,为了增加溶解氧,下列措施错误的是( )。选项: A:通入压缩空气 B:通入无菌空气 C:通入纯氧 D:增加罐压
4.
机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后,搅拌器的输出功率应是() 选项: A、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降 B、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升 C、与有无空气无关,输出功率在通风前后保持不变 D、通入无菌空气后与通入无菌空气前相比,有时上升,有时下降
5.
机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后,搅拌器的输出功率应是()A、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降B、通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升C、与有无空气无关,输出功率在通风前后保持不变D、通入无菌空气后与通入无菌空气前相比,有时上升,有时下降
6.
室温下的新鲜空气在预热器中被加热升温后送入理想干燥,干燥尾气排空,在此过程中,加入干燥系统的热量被用于选项: A:加热空气; B:物料升温; C:汽化物料中水分; D:干燥器热损失
7.
粗苯除垢仪控制柜不需要通入空气 选项: A:正确 B:错误
8.
驱逐注射剂安瓿空间的空气,可以采取的措施是( )选项: A:通入惰性气体; B:加入盐酸普鲁卡因; C:加入焦亚硫酸钠; D:通入纯净空气; E:加入卵磷脂
9.
连续灭菌需要在灭菌时,将配置的培养基通入到发酵罐中 选项: A、正确 B、错误
10.
在罐体灭菌结束后降温通入空气的切换过程中, 一定要使无菌空气的压力高于种子罐、发酵罐的罐压, 以防止培养液倒流进入空气过滤系统( )。 选项: A、正确 B、错误
11.
发酵过程中,需要防止杂菌污染,大多数情况下,发酵设备需要进行严格的冲洗和灭菌,而需氧发酵中通入的空气一般不需要灭菌。( )选项: A:对 B:错
12.
发酵工程中,一边补入新鲜发酵过程中,一边补入新鲜料液一边放出等量的发酵液,使发酵罐内的体积维持恒定,这种培养方式称为分批发酵。 选项: A:正确 B:错误
13.
实验室摇瓶发酵时为提高实验效率,通常省去种子培养放大过程,直接将菌种接入发酵培养基。 选项: A:正确; B:错误
14.
生物反应器间歇操作,在发酵过程中不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其他物料交换,这种方式为 选项: A:分批发酵; B:连续发酵; C:半连续发酵; D:补料分批发酵
15.
在列管换热器中,蒸汽一般通入壳程,压力高的物料则走管程。 选项: A:正确 B:错误
16.
发酵主要类型,正确的是( )。 选项: A:根据培养基的类型,发酵可分为固体发酵,液体发酵,固液混合发酵 B:根据发酵方式不同,发酵分为分批发酵、连续发酵和补料分批发酵 C:液体发酵可分为浅层发酵和深层发酵,大型通气搅拌发酵属于后者。 D:根据菌种类型,发酵可分为纯种发酵和混合菌种发酵。
17.
缩短延迟期的方法包括A.采用对数生长期的菌种接种B.加大接种量C.采用新鲜培养基,并且成分和种子培养基接近D.采用稳定期的菌种接种
18.
下列防止药物氧化的措施中,错误的是A、加入抗氧剂B、通入惰性气体氮气C、加入金属离子螯合剂D、使用 选项:A、下列防止药物氧化的措施中,错误的是 A、加入抗氧剂B、通入惰性气体氮气C、加入金属离子螯合剂D、使用金属器皿E、通入二氧化碳
19.
培养基灭菌降温阶段应先通入无菌空气,其作用是选项: A:保压; B:保温; C:预热; D:降温
20.
在用微生物发酵法生产味精的过程中,要对发酵罐( )A.严格密封B.不断通入二氧化碳C.先通风,后密封D.不断通入无菌空气
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