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制作猪肉馅时一般选用肥瘦相间、肉制丝缕短、嫩筋较多的后座肉。
选项:
A:对
B:错
肥瘦
肉制
发布时间:
2024-04-24 15:37:02
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广式腊肉的制作原料主要有猪肉,选择肥瘦层次分明的去骨五花肉,一般肥瘦比为( )。A.5:5B.6:4C.3:7D.4:6
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广式腊肉的制作原料主要有猪肉,选择肥瘦层次分明的去骨五花肉,一般肥瘦比为()。 选项:A.5:5B.6:4C.3:7D.4:6
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