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发酵过程中最先被酵母利用的糖是:( )
A:.麦芽糖
B:.葡萄糖
C:.麦芽三糖 都可以被利用,只是葡萄糖优先
葡萄糖
都可以
麦芽糖
发布时间:
2024-05-20 14:51:51
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1.
发酵过程中最先被酵母利用的糖是:()A、麦芽糖B、葡萄糖C、麦芽三糖都可以被利用,只是葡萄糖优先
2.
发酵过程中最先被酵母利用的糖是:( )A、.麦芽糖B、.葡萄糖C、.麦芽三糖
3.
最容易被酵母利用的糖是( )。 选项:蔗糖|麦芽糖|葡萄糖|麦芽三糖
4.
被酵母菌发酵利用的糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、部分麦芽三糖等。( )选项: A:对 B:错
5.
2、啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:( ) A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖选项: A:A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖; B:B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖; C:C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖; D:D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
6.
2、啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:() A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖 C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖 D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖 选项:A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖
7.
啤酒酵母可发酵( )。选项: A:葡萄糖 B:果糖 C:蔗糖 D:麦芽糖
8.
引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳 选项:A、引起龋病的前三位糖类是 A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇
9.
( )为迅速利用的碳源。选项: A:麦芽糖 B:蔗糖 C:葡萄糖 D:乳糖
10.
对于细菌来说,最容易利用的糖是()。 选项: A、葡萄糖 B、乳糖 C、麦芽糖 D、淀粉
11.
对于细菌来说,最容易利用的糖是()。 选项:A、葡萄糖 B、乳糖 C、麦芽糖 D、淀粉
12.
下列糖中均是还原糖的组合是( )选项: A:葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 ; B:半乳糖 甘露糖 葡萄糖 麦芽糖; C:蔗糖 麦芽糖 乳糖 甘露糖 ; D:半乳糖 麦芽糖 蔗糖 果糖
13.
碳水化合物在人体内吸收利用的形式是(葡萄糖)。 选项: A:蔗糖 B:葡萄糖 C:麦芽糖 D:淀粉
14.
【单选题】对于细菌来说,最容易利用的糖是()。 选项: A、葡萄糖 B、乳糖 C、麦芽糖 D、淀粉
15.
对于细菌来说,最容易利用的糖是()。A.葡萄糖B.乳糖C.麦芽糖D.淀粉
16.
下列属于大豆胀气因子的是( ) 选项: A、棉籽糖和水苏糖 B、果糖和麦芽糖 C、麦芽糖和葡萄糖 D、棉籽糖和葡萄糖
17.
水解麦芽糖将产生( )A、葡萄糖B、果糖 葡萄糖C、半乳糖 葡萄糖D、甘露糖 葡萄糖
18.
下列属于大豆胀气因子的是( ) 选项: A:棉子糖和水苏糖 B:果糖和麦芽糖 C:麦芽糖和葡萄糖 D:棉子糖和葡萄糖
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