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下列蛋白质不属于完全蛋白质的是?
选项:
A:鸡蛋;
B:牛肉;
C:奶酪;
D:玉米醇溶蛋白
不属于
蛋白质
奶酪
发布时间:
2024-06-11 22:21:49
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1.
评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是: 选项:牛奶蛋白|鱼精蛋白|燕麦蛋白|鸡蛋蛋白|醇溶谷蛋白
2.
下列食物中所含蛋白质属于完全蛋白质的是()A、牛奶、鸡蛋B、肉类、鱼类及黄豆C、面粉、米、粗粮D、蹄筋中的白明胶,玉米中的蛋白质
3.
评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是: 选项:A、牛奶蛋白 B、鱼精蛋白 C、燕麦蛋白 D、鸡蛋蛋白 E、醇溶谷蛋白
4.
赛后蛋白质的补充以摄取优质蛋白质为主,下列哪些食物含有( )优质蛋白质选项: A:鸡蛋; B:米饭; C:牛奶; D:牛肉
5.
赛后蛋白质的补充以摄取优质蛋白质为主,下列哪些食物含有( )优质蛋白质 选项: A:鸡蛋; B:牛奶; C:牛肉; D:米饭
6.
下列食物蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近的是 选项: A、鸡蛋 B、牛肉 C、鱼虾 D、大豆
7.
下列食物蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近的是 选项: A、鸡蛋 B、牛肉 C、鱼虾 D、大豆
8.
下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是 选项:A、牛奶 B、大豆 C、牛肉 D、全鸡蛋
9.
下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是 选项: A、牛奶 B、大豆 C、牛肉 D、全鸡蛋
10.
下列食物蛋白质和人体蛋白质氨基酸模式最相近的是( )。 选项: A: 牛奶 B: 大豆 C: 全鸡蛋 D: 牛肉
11.
可作为参考蛋白的是①醇溶蛋白②酪蛋白③鸡蛋蛋白④鱼肉蛋白⑤牛肉蛋白 选项: A:②⑤ B:③⑤ C:①③ D:②③
12.
可作为参考蛋白的是 ①醇溶蛋白 ②酪蛋白 ③鸡蛋蛋白 ④鱼肉蛋白 ⑤牛肉蛋白 选项:A、 ②③B、 ②③④⑤C、 ②③④D、 ①②⑤
13.
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。 选项: A:大豆蛋白质 B:玉米蛋白质 C:牛乳蛋白质 D:鸡蛋蛋白质
14.
下列食物中的蛋白质属于优质蛋白的是选项: A:蔬菜; B:猪皮; C:鸡蛋; D:玉米
15.
可作为参考蛋白的是 选项: A:醇溶蛋白 B:酪蛋白 C:鸡蛋蛋白 D:鱼肉蛋白 E:牛肉蛋白
16.
下列食物中蛋白质生物价最高的是( )。 选项: A:牛奶 B:牛肉 C:全鸡蛋 D:大豆
17.
下列食物中蛋白质含量最高的是( )。 选项: A、大豆 B、谷类 C、鸡蛋 D、牛奶 E、牛肉
18.
下列食物中蛋白质含量最高的是( )。选项: A:谷类 B:牛肉 C:大豆 D:牛奶 E:鸡蛋
19.
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是() 选项: A、牛奶 B、鸡蛋 C、猪肉 D、牛肉
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