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影响葡萄果实采收时间的因素有_____。
选项:
A:果实成熟度;
B:天气情况;
C:葡萄酒风格;
D:发酵罐容量
葡萄酒
成熟度
天气情况
发布时间:
2024-04-12 11:13:03
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1.
影响葡萄果实采收时间的因素有_____。选项: A:果实成熟度; B:天气情况; C:发酵罐容量; D:葡萄酒风格
2.
影响葡萄果实采收时间的因素有_____。选项: A:果实成熟度; B:天气情况; C:葡萄酒风格; D:发酵罐容量
3.
()采收工作的关键,采收过早,果实产量低,果实固有的色、香、味能充分表现来。 选项: A、成熟度 B、适时采收 C、果实硬度 D、果实颜色
4.
果实采收时成熟度越高,其风味越好。( )选项: A:对 B:错
5.
用于长期贮藏的、采收成熟度应高些,因为是:()A.高峰型果实B.非高峰型果实C.两者之间果实
6.
用于贮藏的果实适宜的采收期是A.采收成熟度B.加工成熟度C.生理成熟度D.食用成熟度
7.
用于长期贮藏的果实最好在()A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度采收为适。
8.
用于长期贮藏的果实最好在( )采收为适。(0.5) 选项: A:可采成熟度 B:食用成熟度 C:生理成熟度
9.
用于长期贮藏的果实最好在( )采收为适。A.可采成熟度B.食用成熟度C.生理成熟度
10.
手工采收的葡萄果实更容易被氧化。 A. 错误 B. 正确
11.
葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在( )。 选项: A:转色成熟期 B:采收期 C:果实膨大期 D:贮藏期
12.
天麻果实采收叙述正确的是() 选项: A、A,最适宜的采收期是果实纵缝线突起,但还未开裂 B、最适宜的采收期是用手指轻捏果实,如已变软 C、采收时可将其上下5、6个果子采下,装入纸袋备用 D、果实采收顺序是从果穗上端开始,逐渐向下依次采收
13.
天麻果实采收叙述正确的是()选项: A:最适宜的采收期是果实纵缝线突起,但还未开裂 B:最适宜的采收期是用手指轻捏果实,如已变软 C:采收时可将其上下5、6个果子采下,装入纸袋备用 D:果实采收顺序是从果穗上端开始,逐渐向下依次采收
14.
可以通过果实的色泽来判断果实的成熟度。
15.
葡萄酒中的酒精来自于()。A、果实中的糖B、果实中的淀粉C、人工添加的糖D、人工添加的酒精
16.
果实种子类一般采收期是 选项: A:全年均可 B:植物充分生长,茎叶茂盛时 C:采收情况不一 D:因药材的种类不同而异 E:果实自然成熟或将近成熟时
17.
果实采收的方法是否分为手工采收、机械化采收。选项: A:对 B:错
18.
果实采收幼果的是
19.
影响葡萄酒颜色的因素有哪些()选项: A:酿酒用葡萄品种; B:葡萄种植年份的气候条件; C:葡萄酒的酿造工艺; D:葡萄酒的陈年时间
20.
影响葡萄酒颜色的因素有哪些() 选项: A、酿酒用葡萄品种 B、葡萄种植年份的气候条件 C、葡萄酒的酿造工艺 D、葡萄酒的陈年时间
21.
用于短期贮藏的桃子,应在果实八成熟时采收,八成熟是指桃子的选项: A:加工成熟度 B:可采成熟度 C:生理成熟度 D:根据情况而定
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