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下列哪一种酶不属于糖酶
A:α-淀粉酶
B:聚半乳糖醛酸酶
C:果胶酶
D:过氧化物酶
哪一种
淀粉酶
过氧化物酶
发布时间:
2024-04-18 19:07:28
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1.
水解果胶分子中α-1,4-糖苷键的果胶酶有_______。选项: A:果胶酯酶和果胶裂解酶; B:聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶; C:果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶; D:果胶酯酶、聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶
2.
下列关于果胶酶作用的叙述错误的是A、果胶酶是催化剂可改变反应速度B、果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层C、在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清D、果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
3.
为了消除小麦中非淀粉多糖的抗营养作用,可添加的酶为选项: A:α-半乳糖苷酶; B:甘露聚糖酶; C:阿拉伯木聚糖酶; D:半乳糖醛酸酶
4.
下列哪种不是原生质体分离所用的酶A.纤维素酶B.淀粉酶C.果胶酶D.半纤维素酶
5.
下列哪种不是原生质体分离所用的酶()?A.纤维素酶B.淀粉酶C.果胶酶D.半纤维素酶
6.
下列哪种不是原生质体分离所用的酶()。A.淀粉酶B.果胶酶C.半纤维素酶D.纤维素酶
7.
为了消除小麦中非淀粉多糖的抗营养作用,可添加的酶为A.β-葡聚糖酶B.甘露聚糖酶C.阿拉伯木聚糖酶D.果胶酶酸
8.
哺乳仔猪在哺乳期下列哪一种酶的活性较高? 选项: A、蔗糖酶 B、乳糖酶 C、胰蛋白酶 D、胰淀粉酶
9.
下列关于果胶酶说法正确的是选项: A:果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素; B:果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物; C:果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称; D:果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
10.
使用( )可制备适合于有乳糖酶缺乏症的人群饮用的牛奶。A.淀粉酶B.蛋白酶C.乳糖酶D.葡萄糖异构酶
11.
人唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.蛋白水解酶D.肽酶E.溶菌酶 选项:A、人唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有 A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.蛋白水解酶D.肽酶E.溶菌酶
12.
下列有关果胶、果胶酶的说法不正确的是() A: 果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 B: 果胶不仅会影响出汁率,还会使果汁浑浊 C: 果胶酶能够分解果胶 D: 果胶酶是指某一种酶
13.
下列有关果胶、果胶酶的说法不正确的是A、果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物B、果胶不仅会影响出汁率,还会使果汁浑浊C、果胶酶能够分解果胶D、果胶酶是指某一种酶
14.
迟缓发酵乳糖的细菌缺乏 选项: A:半乳糖渗透酶 B:半乳糖苷渗透酶 C:半乳糖酶 D:半乳糖苷酶 E:β-半乳糖苷酶
15.
与脱落有关的主要是下列哪两种酶()。A、核酸酶和蛋白酶B、果胶酶和脂酶C、纤维素酶和果胶酶D、淀粉酶和脂酶
16.
通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有A.溶菌酶B.麦芽糖酶C.凝乳酶D.肽酶E.蛋白水解酶 选项:A、通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外,还含有 A.溶菌酶B.麦芽糖酶C.凝乳酶D.肽酶E.蛋白水解酶
17.
国内ELISA技术中最常用的酶是A.脲酶B.碱性磷酸酶C.葡萄糖氧化酶D.辣根过氧化物酶E.半乳糖苷酶 选项:A、国内ELISA技术中最常用的酶是 A.脲酶B.碱性磷酸酶C.葡萄糖氧化酶D.辣根过氧化物酶E.半乳糖苷酶
18.
与脱落有关的主要是下列( )两种酶。选项: A:核酸酶和蛋白酶; B:果胶酶和脂酶; C:纤维素酶和果胶酶; D:淀粉酶和脂酶
19.
与脱落有关的主要是下列哪两种酶( )选项: A:核酸酶和蛋白酶; B:纤维素酶和果胶酶 ; C:果胶酶和脂酶; D:淀粉酶和脂酶
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