淀粉水解试验是淀粉这种多糖水解成单糖的试验。微生物对大分子的淀粉不能直接利用,必须靠产生的胞内酶将大分子物质分解才能被微生物吸收利用。 微生物 物质 大分子 发布时间:2024-06-15 10:29:17