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- 1.制龟甲指的是 选项： A:砂烫龟甲 B:砂烫醋淬龟甲 C:水泡龟甲 D:砂烫酒淬龟甲 E:相关知识 F:炒制技术 G:加辅料炒制技术
- 2.龟甲煎液中，总氨基酸含量和总含氮量顺序为（）。 选项： A、砂炒醋淬品>砂炒品>生品 B、砂炒醋淬品>生品>砂炒品 C、砂炒品>砂炒醋淬品>生品 D、砂炒品>生品>砂炒醋淬品 E、生晶>砂炒品>砂炒醋淬品
- 3.龟甲煎液中，总氨基酸含量和总含氮量顺序为（） 选项： A、砂炒醋淬品>砂炒品>生品 B、砂炒醋淬品>生品>砂炒品 C、砂炒品>砂炒醋淬品>生品 D、砂炒品>生品>砂炒醋淬品 E、生品>砂炒品>砂炒醋淬品
- 4.【单选题】 鳖甲、龟甲宜采用的炮制方法是()。 A砂烫法 B砂烫醋淬法 C蛤粉烫法 D煅法 E滑石粉烫法
- 5.土炒的主要目的是 选项： A:增补中益气 B:增健脾补胃 C:增补阴生津 D:增健脾止泻 E:相关知识 F:炒制技术 G:加辅料炒制技术 H:土炒技术
- 6.下列关于砂炒醋淬鳖甲的说法中,错误的是
- 7.荆芥常用的炮制方法是（） 选项：A：炒黄B：炒焦C：炒炭D：砂烫E：滑石粉烫
- 8.制马钱子的炮制方法是选项： A:麸炒; B:米炒; C:土炒; D:砂炒
- 9.为了降低马钱子的毒性,常用的炮制方法( )A．蛤粉烫B．炒炭C．砂烫D．滑石粉烫E．蒲黄炒
- 10.多选：下列炮炙时用中火的有（ ） 选项： A:砂炒 B:蛤粉炒 C:滑石粉炒 D:蜜炙 E:油炙 F:制炭
- 11.【多选题】加辅料炒时，需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是 A. 麸炒法 B. 土炒法 C. 砂炒法 D. 滑石粉炒法 E. 蛤粉炒法
- 12.为了降低马钱子的毒性，宜选用的炮制方法是（） 选项： A:清炒法 B:醋炒法 C:砂炒法 D:麸炒法 E:蛤粉炒法
- 13.清炒法根据炒制程度可分为 选项： A:炒黄 B:土炒 C:炒焦 D:炒炭 E:砂炒
- 14.清炒法根据炒制程度可分为 选项： A:炒炭 B:土炒 C:砂炒 D:炒焦 E:炒黄
- 15.制马钱子分为砂烫马钱子和油炸马钱子选项： A:正确; B:错误
- 16.炮制后能改变升降浮沉的药物有( )选项： A:酒制黄柏; B:炒莱菔子; C:胆汁制天南星; D:蜜炙甘草; E:砂炒骨碎补
- 17.土炒的主要目的是 选项： A:增补中益气 B:增健脾补胃 C:增补阴生津 D:增健脾止泻 E:加辅料炮制技术 F:加辅料炮制技术基础知识 G:土炒技术
- 18.山药的炮制方法有 选项： A、土炒品 B、麸炒品 C、砂炒品 D、炒焦品
