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黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么()。
发布时间:
2024-06-14 18:01:16
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1.
黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么?()选项: A:黄牛肉味甘,性平;水牛肉味辛,性凉; B:黄牛肉味甘,性温;水牛肉味辛,性凉; C:黄牛肉味甘,性温;水牛肉味甘,性凉; D:黄牛肉味甘,性温;水牛肉味辛,性凉
2.
牛肉宜多食
3.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()选项: A:鸡肉 B:兔肉 C:蛤蜊 D:牛肉
4.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()选项: A:鸡肉 B:蛤蜊 C:牛肉 D:兔肉
5.
下列动物性原料中,适用于沸水锅焯水的是()。 选项: A、牛肉 B、羊肉 C、鸡翅 D、大肠
6.
制作水煮牛肉的肉片在加热前要进行码味()处理。A、预热B、滑油C、焯水D、上浆
7.
冠心病病人的饮食应注意A.多食猪肉 B.多食牛肉 C.多食鱼类 D.少食禽肉 选项: A:多食猪肉 B:多食牛肉 C:多食鱼类 D:多食禽肉
8.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()A.蛤蜊B.兔肉C.鸡肉D.牛肉
9.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()A.鸡肉B.兔肉C.蛤蜊D.牛肉
10.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()A.蛤蜊B.鸡肉C.牛肉D.兔肉
11.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()A.鸡肉B.兔肉C.蛤蜊D.牛肉
12.
牛肉绦虫病是因食入了 选项: A.食入猪肉绦虫卵 B.食入牛肉绦虫卵 C.食入猪囊尾蚴 D.食入牛囊尾蚴 E.食入生羊肉
13.
制作水煮牛肉的肉片在加热前要进行码味( )处理。 选项: A:预热 B:上浆 C:滑油 D:焯水
14.
制作水煮牛肉的肉片在加热前要进行码味( )处理。 选项: A、预热 B、滑油 C、焯水 D、上浆
15.
下列牛肉中,质量最好的是( ) A母牛肉 B公牛肉 C犍牛肉 D犊牛肉
16.
中国大学MOOC: 牛肉的食材功效有哪些?()
17.
可起到蛋白质互补作用的膳食( ) 选项: A:米饭与面条同食 B:米饭与蔬菜同食 C:米饭与苹果同食 D:米饭与牛肉同食
18.
下列牛肉中,品质最差的是( ) A耗牛肉 B黄牛肉 C水牛肉 D小牛肉
19.
可起到蛋白质互补作用的膳食( )。(单选) 选项: A:米饭与面条同食 B:米饭与蔬菜同食 C:米饭与苹果同食 D:米饭与牛肉同食
20.
包立春牛肉的卖点是什么?
21.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()
22.
每百克蛤蜊与动物性肉类中的鸡肉、兔肉、牛肉相比较,热量较低的是()
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