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3174 、鹿肉的营养价值比牛、羊、猪肉都高,属适口性的野味。鹿肉中( )、( )、( )及( )含量均高于牛肉,而脂肪、胆固醇的含则显著低于牛肉。
发布时间:
2024-06-11 11:37:23
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1.
(多选题, 1 分) 鹿肉的营养价值比牛、羊、猪肉都高,属适口性的野味,鹿肉的( )含量均高于牛肉,而脂肪、胆固醇的含则显著低于牛肉。 选项: A: 维生素B12 B: 必需氨基酸 C: 磷脂 D: 粗蛋白
2.
猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低选项: A:对 B:错
3.
胆固醇含量最高的食物为 选项: A:鸡肉 B:猪肉 C:牛肉 D:猪脑 E:猪肝
4.
537. 下列肉类中脂肪含量最高的是()。 选项: A:牛肉 B:羊肉 C:鸡肉 D:猪肉
5.
肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是( )。选项: A:鸡肉 B:猪肉 C:牛肉 D:鱼肉
6.
以下肉类,脂肪含量最高的是? 选项: A:羊肉 B:牛肉 C:猪肉 D:鸡肉
7.
18、肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是( )。选项: A:鸡肉 B:猪肉 C:牛肉 D:鱼肉
8.
以下食物中,胆固醇含量最高的是()。 选项: A、羊肚 B、蛋黄 C、猪脑 D、牛肉 E、猪大肠
9.
下列哪些肉类属于脂肪含量较低的“白肉”A、牛肉B、鸭肉C、猪肉D、鸡肉
10.
脂肪含量较低的动物性食物是( ) 选项: A:猪肉 B:鱼肉 C:牛肉 D:羊肉
11.
下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。 选项:A.猪肉 B.鸡蛋黄 C.牛肉 D.脑
12.
以下哪种食品胆固醇含量较低()A、动物内脏B、松花蛋C、鱿鱼D、猪肉E、牛肉
13.
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是 选项: A:海鱼 B:猪肉 C:牛肉 D:鸡肉 E:鸡蛋
14.
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是:( ) 选项: A:海鱼肉 B:猪肉 C: 鸡肉 D:牛肉 E:鸡蛋
15.
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是:( ) 选项: A:海鱼肉 B:猪肉 C:牛肉 D:鸡肉 E:鸡蛋
16.
营养价值较高的肉类 选项: A:猪肉 B:牛肉 C:鸡肉 D:鱼肉
17.
下列食物中含多不饱和脂肪酸较多的食物是() 选项: A: 鸡肉 B: 羊肉 C: 猪肉 D: 鱼肉 E: 牛肉
18.
禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为( )A、禽类脂肪含量高于畜类脂肪B、禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C、禽类脂肪B族维生素多D、禽类脂肪矿物质高
19.
叶酸在下列食物中含量高的是( ) 。 选项: A、内脏 B、麸质 C、猪肉,牛肉,羊肉 D、绿叶、豆类和水果
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