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以下食品中反式脂肪酸含量最高的是( )。
选项:
A:纯牛奶
B:黄油
C:植物奶精
D:苏打饼干
脂肪酸
纯牛奶
苏打饼干
发布时间:
2024-05-06 20:15:54
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(
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1.
以下食品中反式脂肪酸含量高的有选项: A:大豆油; B:植物黄油; C:奶茶植脂末; D:蛋挞
2.
26、以下食品中反式脂肪酸含量高的有 选项:A、大豆油B、植物黄油C、奶茶植脂末D、蛋挞
3.
以下食品中反式脂肪酸含量高的有 A. 蛋挞 B. 植物黄油 C. 奶茶植脂末 D. 大豆油
4.
下列选项中,需要标注反式脂肪酸含量的配料有A.起酥油B.植物奶油C.奶精D.植脂末
5.
起酥油、植脂末、代可可脂、人造黄油、人造奶油、植物黄油、植物奶油、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词,许多加工食品都会含有反式脂肪酸,食用反式脂肪酸会增加无排卵性不孕的风险() 选项:A、是 B、否
6.
反式脂肪酸在天然食品中含量较低,而在氢化植物油及其制品中含量较高,反式脂肪酸影响人体健康。( )选项: A:对 B:错
7.
起酥油、植脂末、代可可脂、人造黄油、人造奶油、植物黄油、植物奶油、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词,许多加工食品都会含有反式脂肪酸,食用反式脂肪酸会增加无排卵性不孕的风险() 选项:A、Y、是 B、N、否
8.
][判断题][2分][难度3]1、反式脂肪酸在天然食品中含量较低,而在氢化植物油及其制品中含量较高,反式脂肪酸影响人体健康。()
9.
反式脂肪酸在以下哪种食物中含量最高?A.豆油B.花生油C.奶油D.氢化植物油
10.
下列食物中,反式脂肪酸含量最高的是:
11.
下列哪些食物中含有反式脂肪酸?A.代可可脂B.植脂末C.人造奶油D.植物黄油E.起酥油F.精炼植物油G.奶精H.麦淇淋I.固态植物油J.氢化植物油
12.
氢化植物油中反式脂肪酸含量高。
13.
辐照能使食品中的反式脂肪酸含量降低。 选项: A:正确 B:错误
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