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腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。
A:正确
B:错误
不饱和
脂肪酸
营养价值
发布时间:
2024-05-16 22:12:50
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1.
3、腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。 选项:A.对|B.错
2.
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。选项: A:对 B:错
3.
腊八粥中的坚果虽然脂肪含量高,但以不饱和脂肪酸为主并含有人体必需脂肪酸,所以营养价值也较高。选项: A:错 B:对
4.
豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。()
5.
不饱和脂肪酸含量较高的油脂,营养价值相对较高。A.正确B.错误
6.
建议使用植物油作为烹调用油的理由是( ) 选项: A: 必需脂肪酸含量较高 B: 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例近似于1:1:1 C: 胆固醇含量高 D: 饱和脂肪酸含量低 E: 含有脂溶性维生素
7.
动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。( )
8.
人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。( ) 选项: A:正确 B:错误
9.
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。 选项: A:正确 B:错误
10.
[判断题]动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。( ) A 正确 B 错误
11.
人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。()(1分) 选项: A: 正确 B: 错误
12.
坚果类中的脂肪多为( ),高含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。 选项: A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、反式脂肪酸 D、长链脂肪酸
13.
[判断题]人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。 A 正确 B 错误
14.
关于人体必需脂肪酸说法正确的是 A: 是人体含量最大的脂肪酸 B: 有软油酸、油酸和亚油酸 C: 在人体内可以合成 D: 都是含有18个碳原子的脂肪酸 E: 都是多不饱和脂肪酸
15.
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。选项: A:正确; B:错误
16.
( √ )人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。
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