下列说法中，不是鉴别蛋的质量方法的是（）
A: 鲜蛋蛋壳应清洁完整，较粗造、无裂纹。
B: 打开后，蛋白浓厚、澄清、透明，蛋黄凸起呈半球状、完整有韧性。
C: 灯光透视时，整个蛋呈微红色，蛋黄不见或略见阴影，气室较小。
D: 蛋的表面要光滑。