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哪种食物容易引发食物中毒()
选项:
A:新鲜马铃薯
B:河豚鱼
C:炒熟的豆角
D:新鲜的猪肉
食物中毒
马铃薯
炒熟
发布时间:
2024-05-12 20:21:09
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1.
哪种食物中含有秋水仙碱,容易引起食物中毒( )选项: A: 发芽的马铃薯 B: 黄花菜 C: 未煮熟的豆浆 D: 河豚鱼
2.
吃了下列食物不会引起食物中毒的是().A、发芽的马铃薯B、新鲜红薯C、新鲜黄花菜D、红茎带皮木薯
3.
发芽的马铃薯、未煮熟的豆角都会会引起食物中毒。
4.
食用发芽的马铃薯可能引发食物中毒.______.(判断对、错)
5.
以下哪种食品容易引发食品安全问题? 选项: A: 煮熟的米饭 B: 新鲜的蔬菜 C: 袋装薯片 D: 瓶装蜂蜜
6.
下列食物中吃了不会引起食物中毒的是A、发芽的蚕豆B、发霉的花生C、发芽的马铃薯D、煮熟的河豚鱼
7.
以下哪种食品容易引发食品安全问题? 选项: A: 新鲜的水果 B: 煮熟的肉类 C: 即食谷物早餐 D: 发酵乳制品
8.
扁豆必须烧熟煮透后吃,生食或吃没有经炒熟的,容易造成食物中毒。选项: A:对 B:错
9.
哪种食物会引起食物中毒()A、发芽的土豆B、不熟的扁豆和豆浆C、河豚鱼D、以上都是
10.
进食下列哪类食品可能引起食物中毒()。 选项: A、四季豆(扁豆) B、发芽马铃薯 C、河豚鱼 D、以上都是
11.
麻痹性贝类中毒中,主要是由于贝类不新鲜导致的食物中毒。选项: A:正确; B:错误
12.
下列关于食物中毒分类错误的是选项: A:河豚鱼中毒属于有害动植物中毒; B:亚硝酸盐中毒属于细菌性食物中毒; C:马铃薯的龙葵毒素中毒属于有害植物中毒; D:金黄色葡萄球菌中毒属于细菌性食物中毒
13.
河豚鱼引起的食物中毒属于()。 选项: A、细菌性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、有毒动植物性食物中毒 D、真菌毒素性食物中毒
14.
下列不容易引起食物中毒的是()。 选项: A、食品未加热煮熟 B、生熟食品未分开放置 C、接触爬行动物及鸟类未洗手 D、食用新鲜的米饭
15.
河豚鱼引起的食物中毒属于()。A、细菌性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物性食物中毒D、真菌毒素性食物中毒
16.
如何有效预防食物中毒? 选项: A、坚持餐前洗手 B、食用之前煮沸消毒 C、选用天然、新鲜的食材 D、只吃煮熟的食物
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