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发酵乳制品包括()
选项:
A:发酵乳;
B:开菲尔;
C:酸奶油;
D:奶酒(以马奶为主)
发酵
乳制品
马奶
发布时间:
2024-05-08 13:33:16
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发酵乳制品包括()选项: A:酸奶油 B:开菲尔 C:奶酒(以马奶为主) D:发酵乳
2.
发酵乳制品包括()选项: A:酸奶油 B:奶酒(以马奶为主) C:开菲尔 D:发酵乳
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发酵乳制品包括()选项: A:发酵乳; B:开菲尔; C:酸奶油; D:奶酒(以马奶为主)
4.
发酵乳制品包括()选项: A:奶酒(以马奶为主) B:发酵乳 C:酸奶油 D:开菲尔
5.
乳制品包括 选项: A、液态乳 B、发酵乳 C、奶酪 D、冷冻饮品
6.
乳制品包括 选项: A、液态乳 B、发酵乳 C、奶酪 D、冷冻饮品
7.
乳制品包括()A.液态乳B.发酵乳C.奶酪D.冷冻饮品
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奶酒是指以乳为原料,经发酵得到的酒,在内蒙古等地区十分盛行。( )选项: A:对 B:错
9.
下列乳制品( )属于发酵乳。
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下列乳制品()属于发酵乳
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乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料
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目前我国乳制品中,发展速度最快的产品类型是()。 选项:A、奶粉 B、液态奶 C、干酪 D、发酵乳
13.
下列商品属于乳制品的是 选项: A、液态乳 B、发酵乳 C、奶酪 D、冰淇淋
14.
下列商品属于乳制品的是选项: A:液态乳; B:发酵乳; C:奶酪; D:冰淇淋
15.
下列乳制品()属于发酵乳A、炼乳B、酸奶C、奶粉D、奶酪
16.
可以添加食品用香料、香精的食品( )? 选项: A:调制乳 B:发酵乳 C:稀奶油 D:灭菌乳
17.
葡萄酒的发酵过程包括? ①酒精发酵 ②柠檬酸发酵 ③苹果酸乳酸发酵 ④苹果酸醋酸发酵 选项: A:①和② B:①和③ C:①和④ D:只有①
18.
下列乳制品( )属于发酵乳A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
19.
下列制品属于发酵乳制品的是() 选项: A:巴氏乳 B:干酪 C:乳粉 D:炼乳
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下列乳制品()属于发酵乳。A.炼乳B.酸奶C.奶粉D.奶酪
21.
乳及乳制品 生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中铬的限量值( )mg/kg 选项: A:0.3 B:0.5 C:0.4 D:0.6
22.
白酒的定义是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的( )。A.配制酒B.蒸馏酒C.发酵酒D.调制酒
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