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豆类籽实中含有抗营养因子。
选项:
A:正确
B:错误
因子
中含有
豆类
发布时间:
2024-04-18 19:24:39
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1.
大豆中含有抗营养因子。选项: A:正确; B:错误
2.
豆类籽实中的胃肠胀气因子可通过添加β-葡聚糖酶来消除。选项: A:正确; B:错误
3.
豆类籽实中水苏糖和棉籽糖又被称为 选项: A、抗维生素 B、胃肠胀气因子 C、蛋白酶抑制剂 D、非淀粉多糖
4.
豆类籽实中水苏糖和棉籽糖又被称为选项: A:抗维生素; B:胃肠胀气因子; C:蛋白酶抑制剂; D:非淀粉多糖
5.
大豆中含有很多的抗营养因子,因此不能每天食用。选项: A:对 B:错
6.
下列哪些是大豆中含有的抗营养因子().:单宁/#/大豆凝集素/#/胃肠胀气因子/#/胰蛋白酶抑制因子/#/脲酶
7.
影响豆类营养价值利用的因素 。选项: A:抗胰蛋白酶因子; B:胀气因子; C:蛋白酶抑制剂; D:蛋白质
8.
下列哪些是大豆中含有的抗营养因子( )。选项: A:胰蛋白酶抑制因子 B:脲酶 C:胃肠胀气因子 D:单宁 E:大豆凝集素
9.
菜籽饼粕含有的抗营养因子包括棉酚。选项: A:正确; B:错误
10.
植物饲料中的抗营养因子:( )影响蛋白质消化的抗营养物质:( )、胀气因子)
11.
豆类籽实中的磷含量较高,但多为________,动物难于利用。
12.
大豆抗营养因子有胰蛋白酶抑制因子,大豆凝集素,胀气因子,脲酶,大豆抗原,植酸,适当加热便可去除所有抗营养因子。()
13.
菜籽饼粕中含有的主要抗营养因子有选项: A:硫葡萄糖甙; B:芥子碱; C:芥酸; D:环丙烯酸; E:棉酚
14.
菜籽饼粕中含有的主要抗营养因子有 选项: A、硫葡萄糖甙 B、芥子碱 C、芥酸 D、环丙烯酸 E、棉酚
15.
菜籽饼粕中含有的主要抗营养因子有选项: A:硫葡萄糖甙; B:芥子碱; C:芥酸; D:环丙烯酸; E:棉酚
16.
游离棉酚是棉籽粕中唯一一种抗营养因子( )。A.正确B.错误
17.
名词解释:抗营养因子
18.
大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。选项: A:正确; B:错误
19.
收获营养器官的作物比收获籽实的作物经济系数要低 选项: A:正确 B:错误
20.
11. 棉籽粕中游离棉酚和环丙烯脂肪酸都是其抗营养因子。 选项: A、正确 B、错误
21.
把大豆或大豆制品充分加热可消除抗营养因子对人体的不良影响。选项: A:正确; B:错误
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