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会引起感染型食物中毒的微生物是( )。
A: 金黄色葡萄球菌
B: 沙门氏菌
C: 副溶血弧菌
D: 肉毒梭状芽孢杆菌
沙门氏菌
葡萄球菌
食物中毒
发布时间:
2024-06-07 11:27:43
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1.
引起感染型食物中毒的微生物为()。 选项: A、金黄色葡萄球菌 B、沙门氏菌 C、副溶血弧菌 D、肉毒梭状芽孢杆菌
2.
属于感染型食物中毒的微生物有A、肉毒梭状芽抱杆菌B、金黄色葡萄球菌C、沙门氏菌D、黄曲霉
3.
耐热性最强的食物中毒病原是:A、葡萄球菌B、副溶血弧菌C、变形杆菌D、肉毒梭菌的芽孢E、沙门菌
4.
引起细菌性胃肠炎常见的致病菌有?选项: A:沙门氏菌 B:副溶血弧菌 C:肉毒杆菌 D:葡萄球菌 E:蜡状芽孢杆菌
5.
懒汉病是因为吃了污染()的食物引起的。A、金黄色葡萄球菌B、肉毒梭状芽孢杆菌C、布鲁氏菌D、炭疽杆菌 A: 金黄色葡萄球菌 B: 肉毒梭状芽孢杆菌 C: 布鲁氏菌 D: 炭疽杆菌
6.
懒汉病是因为吃了污染()的食物引起的。A、金黄色葡萄球菌B、肉毒梭状芽孢杆菌C、布鲁氏菌D、炭疽杆菌 选项: A、金黄色葡萄球菌 B、肉毒梭状芽孢杆菌 C、布鲁氏菌 D、炭疽杆菌
7.
能引起食物中毒的细菌不包括: 选项:葡萄球菌|霍乱弧菌|肉毒杆菌|沙门氏菌|副溶血性弧菌
8.
耐热性最强的食物中毒病原是( ) 选项: A:葡萄球菌 B:副溶血性弧菌 C:变形杆菌 D:肉毒梭菌的芽孢 E:沙门菌
9.
耐热性最强的食物中毒病原是(A) 选项: A:葡萄球菌 B:副溶血性弧菌 C:变形杆菌 D:肉毒梭菌的芽孢 E:沙门菌
10.
可引起食物中毒的细菌是( )选项: A:肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌; B:金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌; C:肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌; D:产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
11.
耐热性最强的食物中毒病原是( D ) 选项: A:葡萄球菌 B:副溶血性弧菌 C:变形杆菌 D:肉毒梭菌的芽孢 E:沙门菌
12.
下列引起食物中毒的细菌中,能产生神经毒素的是:A.沙门氏菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.肉毒梭菌
13.
患有化脓性皮炎的患者接触食物后,最容易导致哪种食物中毒?( )选项: A:大肠杆菌食物中毒 B:副溶血性弧菌食物中毒 C:沙门氏菌食物中毒 D:金黄色葡萄球菌食物中毒 E:肉毒梭菌食物中毒
14.
非酸性罐头的主要杀菌目标是选项: A:大肠杆菌 B:沙门氏菌 C:肉毒梭状芽孢杆菌 D:金黄色葡萄球菌
15.
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起( )A、肉毒梭状芽孢杆菌自身B、其产生外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
16.
非酸性罐头的主要杀菌目标是选项: A:金黄色葡萄球菌 B:沙门氏菌 C:大肠杆菌 D:肉毒梭状芽孢杆菌
17.
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的()A、肉毒梭状芽孢杆菌本身B、其产生的外毒素即肉毒毒素C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快D、食品腐败
18.
微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。A、肉毒梭状芽孢杆菌B、椰毒假单胞菌酵米面亚种C、李斯特氏菌D、副溶血性弧菌
19.
最容污染银耳和发酵、米面制品的微生物是()。A、肉毒梭状芽孢杆菌B、副溶血性弧菌C、李斯特氏菌D、椰毒假单胞菌酵米面亚种
20.
下列微生物中,最容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的是()。 选项:肉毒梭状芽孢杆菌#副溶血性弧菌#李斯特氏菌#椰毒假单胞菌酵米面亚种
21.
对酸最敏感的细菌是()。A.沙门氏菌B.致病性大肠杆菌C.肉毒梭菌D.副溶血性弧菌E.葡萄球菌 选项:A、对酸最敏感的细菌是()。 A.沙门氏菌B.致病性大肠杆菌C.肉毒梭菌D.副溶血性弧菌E.葡萄球菌
22.
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的?A.肉毒梭状芽孢杆菌本身B.其产生的外毒素即肉毒毒素C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快D.食品腐败
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