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鱼肉 中的主要鲜味成分是什么?
是什么
鲜味
鱼肉
发布时间:
2024-05-10 07:20:39
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1.
鱼肉 中的主要鲜味成分是什么? 选项:
2.
鱼肉中的主要鲜味成分是()
3.
鱼肉中的主要鲜味成分是什么?( ) A: 甘氨酸 B: 肌苷酸二钠 C: 精氨酸 D: 鸟苷酸
4.
鱼肉中的主要鲜味成分是什么?选项: A:甘氨酸 B:肌苷酸二钠 C:精氨酸 D:鸟苷酸
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鱼肉中的主要鲜味成分是什么?选项: A:精氨酸 B:肌苷酸二钠 C:鸟苷酸 D:甘氨酸
6.
鱼肉中的主要鲜味成分是什么?选项: A:肌苷酸二钠 B:甘氨酸 C:鸟苷酸 D:精氨酸
7.
食品中鲜味成分主要包括()。
8.
食品中鲜味成分主要包括()。
9.
食品中鲜味成分主要包括()。 A: 琥珀酸及其钠盐 B: 谷氨酸 C: 肌苷酸二钠(IMP) D: 肌苷酸
10.
食品中鲜味成分主要包括()。选项: A:琥珀酸及其钠盐 B:谷氨酸 C:肌苷酸 D:肌苷酸二钠(IMP)
11.
食品中鲜味成分主要包括()。选项: A:琥珀酸及其钠盐 B:肌苷酸 C:肌苷酸二钠(IMP) D:谷氨酸
12.
食品中鲜味成分主要包括()。选项: A:肌苷酸 B:琥珀酸及其钠盐 C:谷氨酸 D:肌苷酸二钠(IMP)
13.
茶氨酸是构成茶汤鲜味的主要成分,是衡量茶叶品质优劣的重要生化成分。 选项: A:正确 B:错误
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干贝中的主要鲜味物质为_______。
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