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以下营养素,哪个具有维生素A原活性?
( )
选项:
A:β-胡萝卜素
B:番茄红素
C:钴胺素
D:硫胺素
营养素
硫胺素
胡萝卜素
发布时间:
2024-05-09 20:28:39
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1.
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是 选项: A:叶黄素 B:玉米黄素 C:番茄红素 D:β-隐黄素
2.
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是( D )。 选项: A:叶黄素 B:玉米黄素 C:番茄红素 D:β-隐黄素
3.
具有维生素A原活性的类胡萝卜素是A、叶黄素B、玉米黄素C、番茄红素D、B-隐黄素E、维生素A
4.
β-胡萝卜素具有最高的维生素A原活性。选项: A:对 B:错
5.
具有抗氧化作用的营养素包括()选项: A:维生素E B:维生素C C:硒 D:番茄红素 E:叶黄素
6.
维生素B1又称为 ( )A、核黄素B、硫胺素C、生物素D、钴胺素
7.
【单选题】番茄颜色较红是由于哪种营养素较多? A. 番茄红素 B. 维生素 C C. 钙 D. 锌
8.
维生素C又名( )A、硫胺素B、胡萝卜素C、抗坏血酸D、叶酸
9.
番茄红素是成熟番茄最丰富的类胡萝卜素
10.
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß -胡萝卜素。 选项: A:正确 B:错误
11.
谷类中含量较丰富的维生素是( )A.硫胺素和尼克酸B.硫胺素和胡萝卜素C.维生素A和维生素DD.
12.
属于类胡萝卜素的有( )A、番茄红素B、β-胡萝卜素C、核黄素D、角黄素
13.
维生素C又名( )(2 分)A、硫胺素B、胡萝卜素C、抗坏血酸D、叶酸
14.
番茄果实变红的主要原因是 的积累。选项: A:番茄红素; B:辣椒红素; C:类胡萝卜素; D:花青素
15.
9)番茄红素也属于类胡萝卜素
16.
番茄红素也属于类胡萝卜素。 选项: A:正确 B:错误
17.
具有抗氧化作用的营养素有 ( ) 选项: A:硒 B:叶绿素 C:维生素E D: B-胡萝卜素 E:维生素C
18.
母乳中含量较恒定的营养素是( )。 选项: A:维生素A B:钙 C:维生素C D:硫胺素
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