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西餐上菜的顺序为:甜品.开胃品.汤.海鲜.主菜.咖啡或茶
西餐
主菜
上菜
发布时间:
2024-06-06 21:27:19
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1.
西餐上菜顺序是 开胃菜(包含汤)—主菜—甜品—咖啡或茶。
2.
西餐上菜顺序∶ 开胃品(头盆)、副菜、主菜、汤、甜品、咖啡或茶。 选项: A:正确; B:错误
3.
西餐传统的五道菜上菜顺序是:选项: A:汤菜-开胃菜 -主菜-甜品-咖啡或茶 B:开胃菜-主菜-汤菜-甜品-咖啡或茶 C:开胃菜-汤菜-主菜-甜品-咖啡或茶 D:开胃菜-甜品-汤菜-主菜-咖啡或茶
4.
西餐上菜顺序是:甜品水果、头盘(开胃菜),汤,副菜,主菜,茶或咖啡等。A.正确B.错误
5.
咖啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。 选项: A:正确 B:错误
6.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。
7.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。
8.
简便的西餐上菜顺序为:开胃菜→汤→主菜→咖啡。()A.正确B.错误
9.
西餐的上菜顺序为( )。 选项: A:汤、头盘、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 B:头盘、汤、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 C:头盘、汤、鱼、副菜、甜品、咖啡和红茶 D:头盘、汤、鱼、主菜、副菜、甜品、咖啡和红茶
10.
西餐宴会上菜的顺序是:面包和黄油(开餐前5分钟左右送上)→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。 选项: A:正确; B:错误
11.
西餐正餐的上菜顺序是:开胃品、汤、色拉、主菜、甜点。 选项: A:正确 B:错误
12.
西餐的以下四道菜的上菜顺序是?( ) 选项: A:冷盘、甜品、主菜、汤 B:冷盘、主菜、汤、甜品 C:冷盘、汤、主菜、甜品 D:甜品、汤、主菜、冷盘
13.
西餐正餐的最后一道是 选项: A:开胃品 B:汤 C:饮料、咖啡或茶 D:甜品
14.
西餐的上菜顺序一般为头盘、汤、副菜、主菜、甜品。
15.
按西餐上菜顺序进行上菜服务,上菜顺序一般为头牌(开胃菜)、汤类、副菜、主菜、甜点沙拉。
16.
西餐菜肴上菜的一般顺序为 _________。选项: A:开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果 B:开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果 C:主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果 D:色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水
17.
西餐上菜顺序是:开胃菜、副菜、汤类、主菜、甜点沙拉。
18.
西餐上菜顺序为:开胃菜、汤、面包、主菜、点心、甜点、水果、热饮。 选项: A:正确 B:错误
19.
西餐的上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果- 咖啡或茶。A.正确B.错误
20.
西餐正式上菜顺序为()。 选项: A、开胃菜>面包>主菜>点心>点心>甜点>汤>果品>热饮 B、开胃菜>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮>面包 C、开胃菜>面包>汤>主菜>点心>甜点>果品>热饮
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