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十大菜系有( )、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚、京。
系有
大菜
发布时间:
2024-05-11 21:30:32
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1.
中国“八大菜系”是( ) 选项: A、 京川粤闽苏浙湘徽 B、 鲁川粤闽苏浙湘徽 C、 鲁川粤沪苏浙湘徽 D、 鲁川粤闽苏赣湘徽
2.
下列属于八大菜系的是:( )。 选项: A:鲁、 川、 粤、 闽; B:鲁、 川、 粤、 京; C:苏、 浙、湘、 徽; D:苏、 浙、鄂、 徽
3.
下列属于八大菜系的是:( )。 选项: A:鲁、 川、 粤、 闽; B:鲁、 川、 粤、 京; C:苏、 浙、湘、 徽; D:苏、 浙、鄂、 徽
4.
【判断题】我国菜系很多,最出名是川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系
5.
中国八大菜系是指鲁、苏、粤、川菜和( )。选项: A:浙、闽、湘、徽 B:浙、闽、湘、藏 C:浙、闽、湘、疆 D:浙、闽、湘、陕
6.
“八大菜系”是指沪、粤、鲁、川、苏、湘、浙、闽等菜系。
7.
中国烹饪八大菜系分别是川、鲁、粤、浙、闽、湘、苏和 选项: A:陕 B:鄂 C:徽 D:贵
8.
中国八大菜系是鲁、川、淮扬、粤、闽、浙、徽、湘。( ) 选项: A:正确 B:错误
9.
中国八大菜系是鲁、苏、沪、浙、粤、闽、川、徽。 选项: A:正确 B:错误
10.
“佛跳墙”是属于哪道菜系的名菜? 选项: A:粤; B:徽; C:闽; D:浙
11.
“八大菜系”后,再增( )地方菜系,便有了“十大菜系”。 选项: A:浙 B:湘 C:京 D:沪
12.
在“四大菜系”的基础上又增加了()四个菜系,形成了“八大菜系”。 选项: A:徽 B:浙 C:沪 D:闽 E:湘
13.
清式家具以( )、广作和京作为代表,被称为清代家具三大名作。 选项: A、粤作 B、浙作 C、苏作 D、湘作
14.
刺绣工艺品中的四大名绣是选项: A:云、皖、湘、蜀 B:苏、云、鲁、蜀 C:苏、粤、湘、蜀 D:苏、粤、湘、豫
15.
中国树木盆景传统流派有: 选项: A:扬派、通派; B:徽派、苏派、川派; C:海派、浙派; D:岭南派
16.
历来以选料精细、刀工严谨、讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称的菜系是( )菜。A闽 B川 C鲁 D苏
17.
历来以选料精细、刀工严谨、讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称的菜系是()菜。 选项: A、闽 B、川 C、鲁 D、苏
18.
盆景八大流派包括: 、 、 、海派、岭南派、浙派、徽派、通派。 选项: A、苏派 B、东派 C、扬派 D、川派
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