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传统京式月饼以( )为代表
选项:
A:自来红、自来白
B:玫瑰月饼
C:五仁月饼
D:莲蓉月饼
月饼
自来红
莲蓉月饼
发布时间:
2024-04-08 09:13:08
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1.
下列月饼中不是京式月饼的是() 选项: A、云腿月饼 B、 自来红月饼 C、 自来白月饼 D、 冰皮月饼
2.
月饼面和制时,( )的皮面要添加一定量的水。 选项: A: 自来红月饼 B: 黄油枣泥月饼 C: 五仁月饼 D: 翻毛月饼
3.
相比而言,下列哪种月饼能量值最低?( ) A: 杂粮月饼 B: 蛋黄莲蓉月饼 C: 五仁月饼 D: 云腿月饼
4.
1.相比而言,下列哪种月饼能量值最低?选项: A:五仁月饼 B:杂粮月饼 C:云腿月饼 D:蛋黄莲蓉月饼
5.
1.相比而言,下列哪种月饼能量值最低?选项: A:五仁月饼 B:蛋黄莲蓉月饼 C:杂粮月饼 D:云腿月饼
6.
相比而言,下列哪种月饼能量值最低?A.五仁月饼B.蛋黄莲蓉月饼C.杂粮月饼D.云腿月饼
7.
1.相比而言,下列哪种月饼能量值最低?A.云腿月饼B.杂粮月饼C.蛋黄莲蓉月饼D.五仁月饼
8.
中秋节时,市场上所占比例最大的哪类月饼?选项: A:广式月饼 B:苏式月饼 C:京式月饼 D:滇式月饼
9.
鲜花月饼近年来在市场上很受欢迎。鲜花月饼在馅料中加入鲜花,满口清香。其中,最受欢迎的要数玫瑰花和桂花馅。五仁月饼根据字面意思就是五种不同的坚果或者果仁。五仁月饼在中国是一种经典而又深受喜爱的月饼馅料。尽管中国的年轻人并不是非常喜欢五仁,但是它在老年人中很受欢迎。豆沙月饼是许多人喜爱的经典月饼。经过精心制作,豆沙馅料和外层饼皮的组合使豆沙月饼口感丝滑,味道浓郁,是最受欢迎的月饼之一。此外,莲蓉月饼、蛋黄月饼、水果月饼也很受欢迎。除了传统口味的月饼外还有许多新的月饼口味,比如说鲜肉月饼、绿茶月饼、芋泥月饼以及你可能从未听说过的人造肉月饼。
10.
1.中秋节时,市场上所占比例最大的哪类月饼?选项: A:广式月饼 B:苏式月饼 C:京式月饼 D:滇式月饼
11.
京式月饼的脂肪含量比广式月饼的脂肪含量高( )选项: A:对 B:错
12.
元祖中秋口感微辣的月饼是() 选项: A、苏式月饼椒盐味 B、苏式月饼坚果味 C、广式月饼川香牛肉味 D、广式月饼莲蓉蛋黄味
13.
下列糕点中为京式糕点代表品种有( ) 选项: A、京八件 B、 红月饼 C、 江米条 D、 八珍糕
14.
中秋节那天,家家都要吃月饼,代表着盼望团圆的心情。 选项: A、天天吃月饼 B、过节吃月饼 C、中秋吃月饼 D、月圆吃月饼
15.
下面关于月饼的名称正确的是( )。( )选项: A:殷周太师饼、汉代胡饼 、唐代月饼、北宋月饼、宋代月饼、清代月饼 B:殷周太师饼、汉代胡饼 、唐代月饼、北宋月饼、宋代月饼、清代月饼 C:殷周太师饼、汉代胡饼 、唐代月饼、北宋宫饼、宋代月饼、清代月饼 D:殷周太师饼、汉代胡饼 、唐代月饼、北宋宫饼、宋代月饼、清代月饼
16.
中秋节人们必吃月饼,吃月饼主要是因为月饼代表着( )
17.
中秋节人们必吃月饼,吃月饼主要是因为月饼代表着()
18.
传统的广式月饼模多用()制成
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