食品安全风险评估是根据哪些要素来进行危害识别的?选项: A:流行病学 B:动物试验、体外试验 C:食品腐烂 D:结构-活性关系等科学数据与文献 流行病学 风险评估 食品安全 发布时间:2024-05-06 10:05:57