肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。 选项: A:0.6%—0.8% B: 0.8%—1% C: 1%—1.2 % D: 1.2%—1.5% 处理 温度 应将 发布时间:2024-04-07 15:05:40