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PSE肉是什么样子?
是什么
样子
发布时间:
2024-03-26 09:54:52
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1.
DFD肉是什么样子?
2.
下列属于异常肉的是()。 选项:A:DFD肉B:PSE肉C:黄膘肉D:软脂肉
3.
下列属于异常肉的是( )。 选项:DFD肉B、PSE肉 C、黄膘肉 D、软脂肉
4.
下列属于异常肉的是( )。选项: A:DFD肉; B:PSE肉; C:黄膘肉; D:软脂肉
5.
异常肉猪包括( )选项: A:PSE肉 B:DFD肉 C:黄膘肉 D:大理石花纹 E:排酸肉
6.
PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。选项: A:正确; B:错误
7.
猪应激敏感与PSE肉存在伴随发生的关系选项: A:对 B:错
8.
肉猪屠宰后45min检测眼肌PH值,如果低于5.9,说明该肉为( )肉。 选项:DFD|PSE|正常肉|黄膘肉
9.
PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。选项: A:正确; B:错误
10.
肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加(或改善),该肉为()A、DFD;B、PSE;C、异常肉;D、成熟肉。
11.
一般将屠宰后45min内背最长肌pH低于5.8的猪肉定为PSE肉
12.
一般将屠宰后45min内背最长肌pH值高于5.8的猪肉定为PSE肉。(0.5分) 选项: A:正确 B:错误
13.
色目人是什么样子
14.
“军队的样子”是什么?
15.
… 是什么样子的
16.
… 是什么样子的
17.
莲花何旖旎,“旖旎”是什么意思?() 选项:亭亭玉立的样子#娇美的样子#郁郁葱葱的样子#花瓣枯萎的样子
18.
莲花何旖旎,“旖旎”是什么意思?()A、亭亭玉立的样子B、娇美的样子C、郁郁葱葱的样子D、花瓣枯萎的样子
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