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发酵过程泡沫产生的主要原因是
选项:
A:通气;
B:搅拌;
C:加热;
D:降温
主要原因
通气
搅拌
发布时间:
2024-04-19 23:15:13
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1.
发酵过程泡沫产生的主要原因是 选项: A: 搅拌 B: 通气 C: 冷却 D: 加热
2.
发酵过程泡沫产生的主要原因是 选项: A:通气; B:搅拌; C:加热; D:冷却
3.
发酵过程中形成泡沫的原因是 选项: A:通气 B:发酵产气 C:搅拌 D:罐壁有挡板
4.
发酵过程泡沫产生的原因() 选项: A: 通气搅拌的强烈程度 B: 培养基配比与原料组成 C: 菌种、种子质量和接种量 D: 灭菌质量
5.
在微生物发酵中产生泡沫对发酵的影响表现为()。 选项: A:减小放罐体积 B:减少产物量 C:严重时影响通气和搅拌 D:增加染菌风险
6.
发酵过程中泡沫产生的危害主要有哪些?
7.
发酵过程泡沫产生的原因;
8.
发酵过程中,泡沫的产生主要是操作不当引起的。( ) 选项: A:对 B:错
9.
下列属于发酵过程控制的物理参数的是: 选项: A:温度; B:罐压; C:通气量; D:搅拌速率
10.
在大多数发酵过程中,( )是发生在通气过程中的限速步骤。 选项: A:氧由气泡传递到液相中 B:通气量 C:通气速率 D:搅拌灌直径
11.
发酵过程泡沫产生的危害有哪些?
12.
发酵过程泡沫产生的危害有哪些?
13.
在发酵过程中,可以通过调整搅拌速度和通气量来控制发酵液的溶氧量。 选项: A:正确 B:错误
14.
下列哪一项是发酵过程的状态参数( ) 选项: A、搅拌转速 B、通气量 C、温度 D、溶解氧
15.
发酵过程中溶氧浓度对微生物的生长和产物的形成具有重要影响。下列不能提高发酵液中溶氧浓度的操作是( )选项: A:提高罐压 B:升高温度 C:消除泡沫 D:增加搅拌转速 E:增加通气量
16.
下列哪一项是发酵过程的状态参数( )选项: A:通气量; B:搅拌转速; C:温度; D: 溶解氧浓度
17.
下列哪一项是发酵过程的状态参数( ) 选项: A: 通气量 B: 搅拌转速 C: 温度 D: 溶解氧浓度
18.
通气发酵罐发酵生产限制性因素 ( ) 选项: A: 发酵罐大小 B: 搅拌强度 C: 温度 D: 溶氧速率
19.
影响发酵罐供氧的基素除了温度、溶液性质外,还有() 选项: A:发酵罐搅拌叶轮的半径 B:氧分压 C:搅拌转速 D:通气量
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