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- 1.素食人群膳食指南的内容包括( )。 选项： A: 谷类为主,食物多样,适量增加全谷物 B: 增加大豆及其制品的摄入,每天25g,选用发酵豆制品 C: 常吃坚果、海藻和菌菇 D: 蔬菜、水果应充足 E: 合理选择烹调油
- 2.素食人群膳食指南的内容包括（） A: 谷类为主，食物多样；适量增加全谷物 B: 增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品 C: 常吃坚果、海藻和菌菇 D: 蔬菜、水果应充足 E: 合理选择烹调油
- 3.素食人群膳食指南( )。 选项： A: 谷类为主，食物多样；适量增加全谷物 B: 增加大豆及其制品的摄入，每天50~80g，选用发酵豆制品 C: 常吃坚果、海藻和菌菇 D: 蔬菜、水果应充足 E: 合理选择烹调油
- 4.素食人群膳食指南包括（）。 选项： A:食物多样，谷类为主，适量增加全谷物 B:常吃坚果、海藻和菌菇 C:增加大豆及其制品的摄入，选用发酵豆制品 D:蔬菜、水果应充足
- 5.素食人群膳食指南的内容包括（） 选项： A、谷类为主，食物多样；适量增加全谷物 B、增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品 C、常吃坚果、海藻和菌菇 D、蔬菜、水果应充足 E、合理选择烹调油
- 6.素食人群膳食指南的内容包括（）。A、谷类为主，食物多样；适量增加全谷物B、增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品C、常吃坚果、海藻和菌菇D、蔬菜、水果应充足E、理选择烹调油
- 7.素食人群膳食指南的内容包括（）A．谷类为主，食物多样；适量增加全谷物B．增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品C．常吃坚果、海藻和菌菇D．蔬菜、水果应充足E．合理选择烹调油
- 8.素食人群膳食指南的内容包括（）。 选项： A:谷类为主，食物多样；适量增加全谷物 B:增加大豆及其制品的摄入，每天50－90g；选用发酵豆制品 C:常吃坚果、海藻和菌菇 D:蔬菜、水果应充足 E:理选择烹调油
- 9.素食人群膳食指南的内容包括 选项： A:谷类为主，食物多样；适量增加全谷物 B:增加大豆及其制品的摄入，每天 50－120g；选用发酵豆制品 C:常吃坚果、海藻和菌菇 D:蔬菜、水果应充足
- 10.（多选题/1分） 素食人群膳食指南的内容包括( )。 选项： A:谷类为主,食物多样;适量增加全谷物 B:增加大豆及其制品的摄入,每天50-90G;选用发酵豆制品 C:常吃坚果、海藻和菌菇 D:蔬菜、水果应充足 E:理选择烹调油
- 11.素食人群膳食指南包括A.谷类为主，食物多样；适量增加全谷物。B.增加大豆及其制品的摄入，每日50～80g；选用发酵豆制品。C.常吃坚果、海藻和菌菇。D.蔬菜、水果应充足。E.合理选择烹调油。
- 12.多选题]素食人群的膳食指南强调 选项： A:谷类为主，食物多样，适量增加全谷物 B:增加大豆及其制品的摄人 C:常吃坚果、海藻和菌菇 D:蔬菜、水果应充足 E:合理选用烹调油
- 13.多吃蔬果.奶类.全谷.大豆各指( ) 选项： A:餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2 B:天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果 C:吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶 D:经常吃全谷物.大豆制品,适量吃坚果
- 14.下列哪项不是合理膳食的要求 选项： A:食物多样，谷类为主 B:多吃蔬菜和水果 C:常吃豆类制品 D:少吃鱼 E:吃清淡少盐的膳食
- 15.《中国居民膳食指南》推荐,食物多样,谷类为主。平均每天摄入种以上食物,每周种以上。每天摄入谷薯类食物g,其中全谷物和杂豆类g,薯类g。
- 16.下列属于中国居民膳食指南内容的有（ ）选项： A:食物多样，谷类为主 B:吃动平衡，健康体重 C:多吃蔬菜水果 D:适量吃鱼、禽、蛋
- 17..关于老年人的膳食构成要求，不正确的说法是 选项： A:食物多样化 B:每天食用奶或奶制品 C:尽量少吃大豆及其制品 D:保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入
- 18.为保证食物残渣顺利排出体外，我们应该每天都吃适量的富含膳食纤维的全谷类和蔬菜水果。
