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相关试题
- 1.在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放？（ ）? 将刀叉摆放成八字形。|刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上。|刀叉并拢平行放在盘子上。|可随意摆放。
- 2. 西餐用餐过程中，刀叉呈八字形分开放在盘子上，表示用餐完毕。
- 3.西餐刀叉的使用方式当中，错误的是选项： A:用餐结束时，应将叉子正面朝上，刀刃向外 B:将刀口向内，叉齿向下，成汉字的‘八’字型摆放在餐盘之上 C:用餐时暂时离开，要把刀叉成八字形摆放，尽量将柄放入餐具内，刀刃要面向自己 D:西餐切记将刀叉摆放成十字形
- 4.吃西餐时，如果吃完了，应该（）。 选项： A、将刀叉摆成"八"字 B、将刀叉放在盘子下面 C、刀叉并拢放在盘内 D、双手持刀叉看着别人吃
- 5.吃西餐时，将刀叉摆放成( )，表示用餐结束。 选项： A: “八”字 B: 十字交叉 C: 平行 D: 随意摆放
- 6.将刀叉平行摆放，暗示用餐完毕。
- 7.用餐过程中,刀叉呈“八”字形放在盘子上,刀刃朝向自己,表示已经用餐完毕。A.正确B.错误
- 8.刀叉的不同摆放方式代表不同的含义，将刀叉成八字摆放在盘中代表（ ）的意思。
- 9.吃西餐时,将刀叉摆放成(),表示用餐结束
- 10.西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（ ）。 选项： A:呈八字形搭放在餐盘两边 B:将刀叉并拢放在餐盘上 C:将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上 D:将刀叉并排放在餐盘上
- 11.刀叉的不同摆放方式代表不同的含义,将刀叉成十字交叉摆放在盘中代表()的意思
- 12.吃西餐时,将刀叉摆放成( ),表示中途离席。A."十" 字B."八" 字C.平行D.随意摆放
- 13.西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（ ）。选项： A:呈八字形搭放在餐盘两边 B:将刀叉并拢放在餐盘上 C:将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上 D:将刀叉并排放在餐盘上
- 14.将刀叉平行摆放，暗示用餐完毕。 选项： A、正确 B、错误
- 15.判断(4.7)西餐使用刀叉进餐时，当客人将刀叉平行摆放在餐盘中，表示已用餐结束或不想再吃这道菜了。(2分) 选项： A:正确 B:错误
- 16.西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（ ）。选项： A:将刀叉并拢放在餐盘上 B:呈八字形搭放在餐盘两边 C:将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上 D:将刀叉并排放在餐盘上
- 17.刀叉的不同摆放方式代表不同的含义,将刀叉成八字摆放在盘中代表( )的意思。A．中途暂停B．好评C．坐等第二份D．结束用餐
- 18.西餐餐具语言中，将刀叉摆放成“八”字型表示（ ）。 选项：
