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用餐过程中,刀叉呈“八”字形放在盘子上,刀刃朝向自己,表示已经用餐完毕。
A:正确
B:错误
过程中
刀叉
用餐
发布时间:
2024-06-06 20:10:39
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1.
西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是( )。 选项:为了美观#无固定意义#表示用餐完毕#表示用餐未结束中途离开
2.
在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放?( )? 将刀叉摆放成八字形。|刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上。|刀叉并拢平行放在盘子上。|可随意摆放。
3.
在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放?( )选项: A:可随意摆放。 B:将刀叉摆放成八字形。 C:刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上。 D:刀叉并拢平行放在盘子上。
4.
在宴请中吃西餐,正确使用刀叉的方法有选项: A:用餐过程中,右手持刀、左手持叉; B:如果还没吃完,将刀叉呈八字形分开放在盘子上,刀口向内; C:沉肩收臂,从左至右切割食物; D:用餐完毕应将刀叉随意放在餐桌上
5.
在宴请中吃西餐,正确使用刀叉的方法有 选项: A、用餐过程中,右手持刀、左手持叉 B、如果还没吃完,将刀叉呈八字形分开放在盘子上,刀口向内 C、沉肩收臂,从左至右切割食物 D、用餐完毕应将刀叉随意放在餐桌上
6.
西餐用餐完毕,将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,暗示服务员可以撤盘。 选项: A:正确 B:错误
7.
用餐完毕,应该将刀叉并拢放在盘子里。( )
8.
在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放( )。(1分)【单选题】 选项: A: 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上 B: 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上 C: 将刀叉摆放成十字形
9.
西餐刀叉的使用方式当中,错误的是选项: A:用餐结束时,应将叉子正面朝上,刀刃向外 B:将刀口向内,叉齿向下,成汉字的‘八’字型摆放在餐盘之上 C:用餐时暂时离开,要把刀叉成八字形摆放,尽量将柄放入餐具内,刀刃要面向自己 D:西餐切记将刀叉摆放成十字形
10.
用完餐应将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向里侧。( ) 选项: A:正确 B:错误
11.
用餐完毕,应将刀叉( ),这时,即使餐盘还有食物,服务员也会明白你已经用餐完毕,会在适当的时候将盘子收走。 选项: A:平行放在餐盘的同一侧; B:平行放在餐盘的两侧; C:交叉放在餐盘的同一侧; D:交叉放在餐盘的两侧
12.
刀右叉左,刀口向内、叉齿向下呈汉字“八”字形状摆放在餐盘之上的含义为( )。选项: A:停止用餐; B:清理餐盘; C:尚未用餐完毕; D:加餐
13.
席间饮酒水或者暂时离席,应将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。 选项: A:正确 B:错误
14.
用餐结束后,应把刀、叉以八字形状摆在盘子中央。 选项: A:正确 B:错误
15.
将刀叉平行摆放,暗示用餐完毕。 选项: A、正确 B、错误
16.
西餐宴会上,如果客人的刀、叉呈“八”字形摆放,表示不再继续用餐。() 选项: A:正确 B:错误
17.
将刀叉平行摆放,暗示用餐完毕。选项: A:正确; B:错误
18.
在德国吃饭时,刀叉并排平行摆放表示稍事休息还将继续用餐,而刀叉交叉摆放则表示停止用餐。选项: A:正确; B:错误
19.
西餐用餐时,将刀叉并排放在盘中,表示没吃完,还要继续吃。 选项: A:正确 B:错误
20.
用西餐完毕时,刀叉摆放方法应该是( )。 选项: A:并排放在盘子上 B:交叉放在盘子上 C:放在桌子上 D:插在食物上
21.
若用餐者将刀口向内、叉齿向下,使之呈汉字的“八”字形状摆放在餐盘之上,这是在告诉侍者( )选项: A:此菜已用完,刀叉和盘子可以撤走了 B:此菜尚未用完,请勿撤走本餐 C:此菜味道很好 D:此菜味道很差
22.
刀叉的使用 答案:吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内#用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。
23.
如果客人把刀叉平行放在四点钟方向表示() 选项: A、尚未用完餐 B、坐等下一道 C、用餐完毕 D、好评
24.
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈( )字形放置,刀刃向内,叉齿向下。选项: A:“八”; B:“┃┃”; C:“二”; D:“Χ”
25.
筷子横跨在盘子上,表明不想用餐了,可随时横筷。()A.正确B.错误
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