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乾隆甲申年间李斗所著《扬州画舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
关于
满汉全席
年间
发布时间:
2024-05-06 16:22:06
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1.
《扬州画舫录》是清朝的()所著。选项: A:李斗 B:李诫 C:李渔 D:李贽
2.
《扬州画舫录》是清朝的()所著选项: A:李渔; B:李贽; C:李诫; D:李斗
3.
《扬州画舫录》中比较系统地记载了资料() 选项: A、宫廷御宴 B、满汉全席 C、茶道饮酒 D、年节食俗
4.
《扬州画舫录》是一部记载清代扬州社会经济以及学术文化盛景的历史文化典籍,请问这部书的作者是谁? 选项: A、李渔 B、李玉 C、李斗 D、李清
5.
《扬州画舫录》中记载了比较系统、完整的()资料。 选项: A、宫廷御膳 B、满汉席 C、茶道饮酒 D、年节食俗
6.
清人李斗在《扬州画舫录》记载:“迨长生还四川,高朗亭入京师,以安庆花部合京、秦两腔,名其班曰‘三庆’”。材料反映的是() 选项: A、徽商聚集经商 B、桐城学派讲学 C、安徽士子求学 D、徽班进京唱戏
7.
清人李斗在《扬州画舫录》记载:“迨长生还四川,高朗亭入京师,以安庆花部合京、秦两腔,名其班曰‘三庆’”。材料反映的是() 选项: A:徽商聚集经商 B:桐城学派讲学 C:安徽士子求学 D:徽班进京唱戏
8.
明清时期有关营造园林的理论著作,比较全面而有代表性的是选项: A:李斗的《扬州画舫录》; B:文征明的《长物志》; C:计成的《园冶》; D:李渔的《闲情偶寄》
9.
满汉全席又叫满汉燕翅烧烤席,它最初出现在康熙年间宫廷御宴中。( ) 选项: A:对 B:错
10.
“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式,它出现在( )时期。 选项: A:康熙 B:乾隆 C:道光 D:光绪
11.
关于“琵琶”一词最早的记载出自东汉刘熙所著的()
12.
“扬州八怪”是清代中国画派之一,又称“扬州画派”,他们是清代哪个时期的?() 选项: A、康熙年间 B、雍正年间 C、乾隆年间 D、嘉庆年间
13.
“扬州八怪”是清代中国画派之一,又称“扬州画派”,他们是清代哪个时期的?() 选项: A、A康熙年间 B、B雍正年间 C、C乾隆年间 D、D嘉庆年间
14.
“만한전석”是“满汉全席”( )选项: A:对 B:错
15.
下列在清代康熙年间被列为“满汉全席”的鱼是( ) 选项: A:舟山带鱼 B:富川江子陵鱼 C:绍兴鳜鱼 D:温州凤尾鱼
16.
中国最早的建筑学著作是李诫所著的()。
17.
满汉全席,规模盛大高贵,程式复杂,满汉食珍,南北风味兼有,菜肴达 300 多种,有中国古代宴席之最的美誉。选项: A:对 B:错
18.
陶弘景所著的《养性延命录》中记载有关的论述,是以下哪个?选项: A:纳气有一; B:吐气有六; C:以鼻引气; D:口中吐气
19.
以下论著为段安节所著的为( )。 选项: A:《乐书要录》 B:《教坊记》 C:《羯鼓录》 D:《乐府杂录》
20.
以下论著为段安节所著的为( )。选项: A:《乐书要录》 B:《教坊记》 C:《羯鼓录》 D:《乐府杂录》
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