搜题
章节测试答案
学历考试
继续教育
网课答案
网课答案全集
登录
注册
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
立 即 搜 题
一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。
选项:
A:正确
B:错误
情况下
急火
慢火
发布时间:
2024-04-13 11:17:36
首页
单元测试答案
推荐参考答案
(
由 搜题小帮手 官方老师解答 )
联系客服
答案:
以下文字与答案无关
提示:有些试题内容 显示不完整,文字错误 或者 答案显示错误等问题,这是由于我们在扫描录入过程中 机器识别错误导致,人工逐条矫正总有遗漏,所以恳请 广大网友理解。
查看参考答案
相关试题
1.
一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。() 选项:A、一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。()
2.
一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。()A.正确B.错误
3.
5、一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。 选项:A.正确|B.错误
4.
【判断题】一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。() A.正确 B.错误
5.
[单选题] (1分)一般情况下,煮粥是用急火煎沸,慢火煮至成粥的办法。A、正确B、错误C、https://bgk-photo.cdn.bcebos.com/b151f8198618367a701019bc3e738bd4b31ce532.jpg
6.
5.煮粥时,待煮开锅后要改用什么火煮至粥汤稠浓?选项: A:小火; B:中火; C:大火; D:旺火
7.
制作山药粥应先将山药煮5成熟,再放米煮制。
8.
制作山药粥应先将山药煮5成熟,再放米煮制。
9.
【多选题】一般情况下,中药煎煮时间说法正确的是( )。 A.二道药用武火煎沸后改文火煎约30分钟 B.二道药用武火煎沸后改文火煎约15分钟 C.头道药用武火煎沸后改文火煎煮30分钟 D.头道药用武火煎煮30分钟
10.
烹制鸡里蹦菜肴时,要( )选项: A:小火慢煮; B: 大火块煮 ; C: 急火快炒 ; D: 急火慢炖
11.
煎茶:水一沸时,加醋调味。 选项: A:正确 B:错误
12.
制作大米绿豆粥,待米稍有涨发时,应用()继续熬煮10分钟左右即成。A、急火B、大火C、中火D、小火
13.
油酥面团适合()用的成熟方法。 选项: A、煮、炸 B、蒸、煎 C、炸、烤 D、蒸、煮
14.
历史上,饮茶法有()四类。 选项: A、煮,煎,熬,泡 B、煮,煎,熬,点 C、煮,煎,点,泡 D、炒,煮,煎,熬
15.
关于雷氏法测定水泥安定性描述错误的是( )。 选项: A、净浆装入雷氏夹后应在养护箱内养护24h±2h B、试件需要进行沸煮 C、沸煮时恒沸时间为180min±5min D、沸煮时指针向下
16.
煮瓣时,待煮开锅后要改用()继续煮至粥汤稠浓。 选项: A、小火 B、中.火 C、大火 D、旺火
17.
雷氏夹沸煮结束后,立即放掉沸煮箱中的热水,打开箱盖,待箱体冷却至室温,取出试 件进行判别。测量雷氏夹指针尖端的距离(C),准确至()。 选项: A:0.1 mm B:0.2 mm C:0.5 mm D:1.0 mm
18.
开窍剂多制成丸散,临床正确的使用方法是 选项: A: 开水泡服 B: 温开水冲服 C: 急火煎煮 D: 慢火煎煮 E: 以上都不是
19.
()是指将原料放入水或汤中,大火加热至沸后,用中火或小火加热成熟入味,再经大火收稠卤汁的加工方法。 选项: A、烧 B、烩 C、焖 D、煮
20.
开窍剂多制成丸散剂,其正确的用法是() 选项: A、急火煎煮,温服 B、温开水化服 C、煎煮时后下再温服 D、慢火煎煮,温服 E、泡服
用户中心
登录
没有账号?
点我注册
热门标签
经济运行
战争赔偿
肉鸽
萦绕
溧阳
恐怖主义
地权
化解矛盾
行头
公司注册
登录 - 搜题小帮手
登录
立即注册
已购买搜题包,但忘记账号密码?
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
注册 - 搜题小帮手
确认注册
立即登录
登录即同意
《服务协议》
及
《隐私政策》
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读
《购买须知》
体验
30天体验包
¥
5.99
无赠送,体验一下
查看100次答案
推荐
半年基础包
¥
9.99
畅享300次搜题
查看300次答案
随心用
超值包一年
¥
29.99
超值包,一万次搜题
查看10000次答案
月卡
月卡
¥
19.99
30天无限搜题
查看30天答案
请选择支付方式
已有帐号 点我登陆
微信支付
支付宝扫码
请输入您的手机号码:
点击支付即表示同意并接受了
《服务协议》
和
《购买须知》
填写手机号码系统自动为您注册
立即支付
我们不保证100%有您要找的试题及正确答案!请确保接受后再支付!
联系客服
找回账号密码
微信支付
订单号:
1111
遇到问题请
联系客服
恭喜您,购买搜题卡成功
系统为您生成的账号密码如下:
账号
密码
重要提示:
请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
保存账号查看答案
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
支付完成
取消支付
遇到问题请联系
在线客服