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猪肉
B:狗肉
C:羊肉
D:牛肉
萝卜
B:鱼
C:酒
D:热性食物
热性能
B:光性能
C:密度
D:耐候性
辛、微苦,温
B:辛、温
C:辛、微温
D:辛、甘,温
E:甘、温
沙门氏菌食物中毒中毒
B:葡萄球菌食物中毒
C:大肠杆菌食物中毒
D:毒蕈中毒
风温
B:秋燥
C:暑温
D:伏暑
E:大头瘟
春温
B:风温
C:伏暑
D:湿温
E:秋燥
食物感官性良好
B:食物容易消化
C:食品物美价廉
D:食品安全无害
E:食物多样化
A、少喝水
B、多吃刺激性的食物
C、少吃粗纤维食物
D、防止便秘
容易收藏
B:质地透明
C:导热性弱
D:保温性强
A、唾液
B、食物
C、水源
D、体液
海带
B:冬瓜
C:蚕豆
D:白切猪肉
瘦猪肉
B:牛奶
C:鸡蛋
D:大豆
E:鱼肉
沙门菌食物中毒
B:金黄色葡萄球菌食物中毒
C:副溶血性弧菌食物中毒
D:肉毒梭菌食物中毒
发病呈暴发性
B:中毒病人一般具有相似的临床的表现
C:发病与进食有关
D:食物中毒病人对健康人没有传染性
E:食物中毒病人对健康人有传染性