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想要生产浅色饼干,不宜采用以下哪种甜味剂?()
A:山梨糖醇
B:核糖
C:蔗糖
D:木糖醇
核糖
甜味剂
木糖
发布时间:
2024-04-14 17:22:19
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1.
属于天然甜味剂的有( )A.木糖醇B.麦芽糖醇C.山梨糖醇D.苯乙醇
2.
糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A.山梨醇B.甘露醇C.木糖醇D.乳糖醇
3.
糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比 蔗糖低A.山梨醇B.乳糖醇C.木糖醇D.甘露醇
4.
【单选题】哪种物质是非天然甜味剂 A.糖精钠 B.D-山梨酸糖醇 C.异麦芽酮糖 D.木糖醇 E.甘草
5.
属于天然甜味剂的有() 选项: A、木糖醇 B、麦芽糖醇 C、山梨糖醇 D、苯乙醇
6.
下面属于糖醇类甜味剂的是选项: A:木糖醇; B:山梨醇; C:麦芽糖醇; D:甜蜜素
7.
哪种物质是非天然甜味剂()选项: A:木糖醇; B:甘草; C:异麦芽酮糖; D:糖精钠; E:D-山梨酸糖醇
8.
糖醇的甜度除了( )的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A、木糖醇B、甘露醇C、山梨醇D、乳糖醇
9.
下列食品添加剂中,属于人工合成的甜味剂的是( )A.木糖醇B.山梨醇C.糖精钠D.葡萄糖
10.
山梨糖醇和木糖醇属于人工合成甜味剂。( )选项: A:对 B:错
11.
糖醇的甜度除了_______的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。选项: A:木糖醇 ; B:甘露醇 ; C:山梨醇 ; D:乳糖醇
12.
糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 选项: A、木糖醇 B、甘露醇 C、山梨醇 D、乳糖醇
13.
糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 选项: A:木糖醇 B:甘露醇 C:山梨醇 D:乳糖醇
14.
糖醇的甜度除了(
)的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。 选项: A、木糖醇 B、甘露醇 C、山梨醇 D、乳糖醇
15.
[单选] 糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A . A、木糖醇B . B、甘露醇C . C、山梨醇D . D、乳糖醇
16.
下列物质属于甜味剂的有( ) 选项:苯甲酸#木糖醇#甘草#山梨酸
17.
下列物质属于甜味剂的有()A.苯甲酸B.木糖醇C.甘草D.山梨酸E.谷氨酸钠
18.
属于甜味剂的有( )选项: A:苯甲酸 B:木糖醇 C:甘草 D:山梨酸
19.
以下哪些( )属于人工甜味剂。 选项: A、蔗糖、果糖、麦芽糖 B、三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜 C、甜菊苷、罗汉果苷、甘草甜素 D、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类 E、甜味蛋白
20.
山梨糖醇、甜蜜素是合成的甜味剂。A.正确B.错误
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