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- 7.下列物质属于烃类化合物的是（ ）。选项： A:烷烃 B:脂环烃 C:芳香烃 D:卤代烃
- 8. 食品里常见致癌物包括以下哪些（ ）。 A: 苯并芘 B: 二乙基亚硝胺 C: 氯化纳 D: 黄曲霉毒素
- 9. 食品里常见致癌物包括以下哪些（ ）。 选项： A、 苯并芘 B、 二乙基亚硝胺 C、 氯化纳 D、 黄曲霉毒素
- 10.食品里常见致癌物包括以下哪些()。 选项： A、苯并芘 B、二乙基亚硝胺 C、氯化钠 D、黄曲霉毒素
- 11.下列化学物质是间接作用的化学致癌物，除外（）。 选项： A、多环芳烃 B、芳香胺类 C、亚硝胺类 D、环磷酰胺 E、黄曲霉毒素
- 12.下列化学物质是间接作用的化学致癌物，除外 选项： A、多环芳烃 B、芳香胺类 C、亚硝胺类 D、环磷酰胺 E、黄曲霉毒素
- 13.【多选题】食品里常见致癌物包括以下哪些( )。 A. 苯并芘 B. 二乙基亚硝胺 C. 氯化钠 D. 黄曲霉毒素
- 14.( )卤代烃属于烃类有机物。
- 15.鼻咽癌的病因中，最重要的发病因素是 选项： A、遗传因素 B、亚硝胺类 C、多环芳烃类 D、激素 E、EB病毒
- 16.温室气体不包括（） 选项： A、二氧化碳 B、氮气 C、氮氧化物 D、卤代烃类
- 17.下面哪些属于食品当中化学性的污染物 选项： A: 农药 B:N-亚硝基化合物 C:多环芳烃类化合物 D:放射性污染 E:食品细菌
- 18.反复油炸食品的油脂易形成多环芳烃类化合物选项： A:正确; B:错误
- 19.鼻咽癌的病因中，最重要的发病因素是A.遗传因素B.亚硝胺类C.多环芳烃类D.激素E.EB病毒
