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谷物精制后的营养更好,口感更佳,条件允许应尽量选择白米白面食用。
A:对
B:错
精制
白面
白米
发布时间:
2024-05-10 23:16:06
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1.
【单选题】长期食用精白米面等精制食品时,易患的营养缺乏症是()。 A.脚气病 B.干眼病 C.癞皮病 D.佝偻病
2.
全谷物与精制谷物相比,有哪些优点() 选项:A、全谷物去除了胚乳/胚芽/麸皮,更好吃B、全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分C、全谷物经精细化加工或者碾磨/粉碎/压片,更加营养D、食用全谷物可治疗2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等疾病
3.
全谷物与精制谷物相比,有哪些优点() 选项:A、全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分B、全谷物去除了胚乳/胚芽/麸皮,更好吃C、全谷物经精细化加工或者碾磨/粉碎/压片,更加营养D、食用全谷物可治疗2型糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖等疾病
4.
长期食用精白米等精制食品时,易患的营养缺乏病是( )A、干眼病B、脚气病C、癞皮病D、佝偻病
5.
长期食用精白米面等精制食品时,易患的营养缺乏症是( )。选项: A:干眼病 B:脚气病 C:癞皮病 D:佝偻病
6.
长期食用精白米面等精制食品时,易患的营养缺乏症是( )。选项: A:脚气病 B:干眼病 C:癞皮病 D:佝偻病
7.
【判断题】长期食用精制的米和面可以预防硫胺素缺乏 A. 对 B. 错
8.
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10.
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11.
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13.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:B 族维生素 C:维生素E D:矿物质
14.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:A.膳食纤维 B:B.B 族维生素 C:C.维生素 E D:D.矿物质
15.
长期食用精大米等精制食品时,易患的营养缺乏病是
16.
全谷物比精制谷物多哪些营养素?( ) 选项: A:膳食纤维 B:(B)族维生素 C:维生素 D: E:矿物质
17.
全谷物与精制谷物相比,可提供更多的_____。
18.
虾壳可以食用吗?()选项: A:可以,日常中常见烹调方法为油炸后撒少许调料调味食用 B:不可以,营养价值低、口感较差
19.
长期食用精白米面的人群,容易缺乏维生素B1。选项: A:对 B:错
20.
下列哪种食物富含膳食纤维?( )A、全麦面包B、白面包C、白米饭D、面条
21.
西餐的甜品是在副菜后食用的。A.对B.错
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