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- 1.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（）？A、根茎类B、鲜豆类C、叶菜类D、瓜茄类
- 2.【单选题】下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是? A. 根茎类 B. 鲜豆类 C. 叶菜类 D. 瓜茄类
- 3.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？（） 选项：A：根茎类 B：鲜豆类 C：叶菜类 D：瓜茄类
- 4. 下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？选项： A:瓜茄类 B:鲜豆类 C:叶菜类 D:根茎类
- 5.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是（）？ 选项：A：根茎类 B：鲜豆类 C：叶菜类 D：瓜茄类
- 6.蔬菜中蛋白质含量相对较高的是()蔬菜。 选项： A、叶菜类 B、根茎类 C、瓜茄类 D、鲜豆类
- 7.蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和花朵类,洋葱属于哪一类? 选项： A、叶菜类 B、根茎类 C、瓜茄类 D、鲜豆类 E、花朵类
- 8.蔬菜中，（ ）含有一定量的供热物质，膳食纤维素较叶类菜低 选项： A: 叶菜类 B: 根茎类 C: 瓜茄类 D: 鲜豆类 E: 不确定
- 9.鲜蔬菜,包括叶菜类、根茎类、瓜菜类、花菜类、茄果类、葱蒜类和菜用豆类。 选项：A、正确B、错误
- 10.蔬菜中蛋白质含量相对较高的是（）蔬菜。 选项： A:叶类菜 B:根类菜 C:瓜茄类 D:鲜豆类
- 11.蔬菜按品种分类，山药属于（ ）选项： A:鲜豆类 B:瓜茄类 C:根茎类 D:叶菜类
- 12.蔬菜按品种分类，苦瓜属于（ ）选项： A:鲜豆类 B:瓜茄类 C:根茎类 D:叶菜类
- 13.蔬菜按品种一般可分为（ ）选项： A:鲜豆类 B:瓜茄类 C:根茎类 D:叶菜类
- 14.蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类
- 15.按照蔬菜的结构及可食部分不同，可将蔬菜分为()。 A 叶菜类 B 根茎类 C 瓜茄类 D 鲜豆类 E 菌藻类
- 16.[多选] 蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（）A . 叶菜类B . 根茎类C . 瓜茄类D . 鲜豆类
- 17.蔬菜按其结构及可食部分不同，可分为。（） 选项： A、叶菜类 B、根茎类 C、瓜茄类 D、鲜豆类
- 18.下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是？ 答案:叶菜类
- 19.蔬菜按其结构及可食部分为哪几类 ABCD 选项： A:叶菜类 B:根茎类 C:瓜茄类 D:鲜豆类、菌藻类
