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下列属于面包部加工设备的是
选项:
A:搅拌机;
B:打蛋机;
C:鲜奶打发机;
D:醒发箱
搅拌机
加工设备
打蛋机
发布时间:
2024-05-23 16:54:17
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1.
下列属于蔬果部加工设备的是选项: A:锯骨机; B:制氧机; C:搅拌机; D:榨汁机
2.
下列属于蔬果部加工设备的是 选项: A、锯骨机 B、制氧机 C、搅拌机 D、榨汁机
3.
下列属于熟制的设备是( )。A.和面机B.醒发箱C.烤箱D.起酥机
4.
下列属于蔬果部加工设备的是 选项: A、榨汁机 B、锯骨机 C、绞肉机 D、肉丝机
5.
下列属于肉品部加工设备的是选项: A:锯骨机; B:绞肉机; C:肉丝机; D:灌香肠机
6.
下列属于肉品部加工设备的是() 选项:A:锯骨机B:绞肉机C:肉丝机D:灌香肠机
7.
下列属于蔬果部加工设备的是 选项:A.榨汁机B.锯骨机C.绞肉机D.肉丝机
8.
下列属于肉品部加工设备的是选项: A:绞肉机; B:切片机; C:旋转烤炉; D:平炉
9.
下列属于肉品部加工设备的是选项: A:绞肉机; B:切片机; C:旋转烤炉; D:平炉
10.
下列属于肉品部加工设备的是 A: 绞肉机 B: 切片机 C: 旋转烤炉 D: 平炉
11.
奶牛场TMR搅拌机根据搅拌箱的不同可分为立式搅拌机、卧式搅拌机。选项: A:正确; B:错误
12.
奶牛场TMR搅拌机根据搅拌箱的不同可分为()、卧式搅拌机。
13.
下列不属于多功能搅拌机功能的是( )。A.和制面团B.打发奶油C.压制面皮D.拌馅
14.
混凝土搅拌机有( )。选项: A:自落式搅拌机; B:强制式搅拌机; C:重力式搅拌机; D:剪切式搅拌机
15.
.蛋糖调治法生产蛋糕时蛋液没充打发的原因是( )A、鸡蛋不新鲜B、蛋糖比例不当C、打蛋工具不洁D、打蛋时间控制不好E、打蛋机桨叶选择不当
16.
混凝土搅拌机安装工作原理可以分为( )选项: A:自落式搅拌机; B:强制式搅拌机; C:涡浆式搅拌机; D:行星式搅拌机
17.
混凝土搅拌机安装工作原理可以分为( )选项: A:自落式搅拌机; B:强制式搅拌机; C:涡浆式搅拌机; D:行星式搅拌机
18.
锯骨机、切片机、绞肉机等属于()设备。 选项: A、原料加工 B、面点加工 C、电热 D、燃料
19.
水泥凝结时间检验时,用到的主要仪器设备有( )。 选项: A:水泥净浆搅拌机 B:维卡仪 C:天平 D:沸煮箱
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