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“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食:
A:龙舟飞渡
B:鲤鱼豆腐
C:石屏烧豆腐
D:葵花豆腐
云南
豆腐
云外
发布时间:
2024-05-18 15:00:45
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相关试题
1.
“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食:A.葵花豆腐B.石屏烧豆腐C.龙舟飞渡D.鲤鱼豆腐
2.
“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食:A.葵花豆腐B.石屏烧豆腐C.龙舟飞渡D.鲤鱼豆腐
3.
“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食:( ) A: 石屏烧豆腐 B: 龙舟飞渡 C: 葵花豆腐 D: 鲤鱼豆腐
4.
“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食:选项: A:葵花豆腐 B:龙舟飞渡 C:石屏烧豆腐 D:鲤鱼豆腐
5.
【单选题】“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食: A. 龙舟飞渡 B. 鲤鱼豆腐 C. 葵花豆腐 D. 石屏烧豆腐
6.
4、问题:“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”描述的是云南的哪一道美食: 选项:A:龙舟飞渡|B:鲤鱼豆腐|C:葵花豆腐|D:石屏烧豆腐
7.
制作家常烧豆腐时,为了增加豆腐的口感,在切豆腐时可以舍弃豆腐的硬边。()
8.
制作家常烧豆腐时,为了增加豆腐的口感,在切豆腐时可以舍弃豆腐的硬边。()
9.
豆腐中多用石膏(硫酸钙)点制的是()。 选项: A、南豆腐 B、北豆腐 C、盐卤豆腐 D、内酯豆腐
10.
[单选] 制作豆腐羹、麻婆豆腐应该用()。A . 北豆腐B . 老豆腐C . 南豆腐D . 冻豆腐
11.
豆腐可分为北方豆腐、南方豆腐和内酯豆腐等。 选项: A:正确 B:错误
12.
金庸书中写黄蓉为洪七公烧菜,其中有一道“二十四桥明月夜”,是以兰花拂穴手将嫩豆腐雕成球状;因食材中豆腐最为软嫩,亦最考刀工。以下四道豆腐菜,刀工最精致的是() 选项: A、文思豆腐 B、东江酿豆腐 C、麒麟豆腐 D、洪武豆腐
13.
徽州毛豆腐,也叫(),是歙县特有的传统风味小吃。选项: A:霉豆腐 B:老豆腐 C:青豆腐 D:毛豆腐
14.
你会炖我的炖冻豆腐,来炖我的炖冻豆腐;你不会炖我的炖冻豆腐,别胡炖我的炖冻豆腐。这段绕口令主要练习的发音器官是:A.唇B.齿C.舌D.鼻
15.
制作葱烧豆腐时,炖煮豆腐应该控制在()。 选项: A、大火 B、中小火 C、小火 D、大中火
16.
为了增加豆腐的口感,在切豆腐时可以舍弃豆腐的硬边
17.
腐乳属于 选项: A:北豆腐 B:发酵豆制品 C:水豆腐 D:南豆腐
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